Электрическая конвекционная печь CTDA104E

Конвекционная печь CompaTech ANALOGIC — это компактное и надёжное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, где важны простота использования и стабильный результат работы. Она отлично подходит для установки даже в ограниченном пространстве.

Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и устойчивость при интенсивной эксплуатации, а закруглённые углы рабочей камеры облегчают очистку и способствуют поддержанию высокого уровня гигиены.

Печь оснащена эффективной системой вентиляции с несколькими скоростями и автоматическим реверсом, что обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере. Оптимальное расстояние между противнями (67 мм) позволяет одновременно готовить несколько блюд без потери качества.

Модель оснащена классическим механическим управлением для настройки температуры, времени и режимов приготовления. Такой подход обеспечивает простое и интуитивно понятное управление, позволяя повару полностью контролировать процесс приготовления.

Для расширения функциональности печь оснащена ручной подачей пара и регулируемым выпускным клапаном, что позволяет точно контролировать уровень влажности.

Двойное стекло двери с легко очищаемой внутренней поверхностью и эргономичная ручка обеспечивают удобство использования. Подсветка рабочей камеры LED-лампами позволяет легко контролировать процесс приготовления.

Эта конвекционная печь — отличный выбор для профессиональных кухонь, ценящих надёжность, классический подход и простоту ежедневной работы.