Инвентарь мясника

Инвентарь мясника – для точности, безопасности и надежности

Работа мясника требует физической силы, высокой точности и строгого соблюдения гигиены. Для эффективной и безопасной разделки мяса необходим проверенный и качественный инвентарь, подходящий для каждого этапа – от разделки туши до порционирования. BHS.LV предлагает широкий ассортимент оборудования как для небольших цехов, так и для крупных производств.

Ассортимент включает:

• Ножи и топоры – разных форм и размеров для рубки, обвалки, зачистки

• Инструменты для заточки – мусаты, камни, заточные машины

• Доски и поверхности – износостойкие, по цветам согласно HACCP

• Средства защиты – кольчужные перчатки, фартуки, щитки

• Хранение и организация – держатели для ножей, настенные крепления, тележки

• Машины для мясообработки – пилы, фаршемешалки, вакуумные упаковщики

Уход и безопасность:
Регулярная заточка, дезинфекция и использование защитных средств – основа безопасной работы. Весь инвентарь BHS изготовлен из нержавеющей стали и материалов, допущенных для пищевой промышленности.

Опыт мясника:
«Хороший инструмент – это половина успеха. Когда нож режет легко, рука не устаёт, и работа становится безопасной. Я выбираю то, что легко точится, не ломается и быстро моется. Инвентарь от BHS служит долго и не подводит.»
— Андис, мясник с 15-летним стажем

Почему выбирают BHS.LV:

• Надёжные бренды, одобренные профессионалами

• Прочные и долговечные материалы

• Полный ассортимент для повседневной и специализированной работы

• Соответствие стандартам HACCP

• Консультации по выбору инвентаря

BHS.LV – надежный партнёр профессионального мясника. Каждый срез имеет значение.