Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | CTDT111E |
| Мощность | 15.0 kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 520 / 930 / 1200 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 380-415V 3N |
| температура | 30 - 270°C |
| ПРОДУКТИВНОСТЬ | 11 x GN 1/1 |
| ЗАМЕТКИ | USB connection |
При ширине всего 52 см эта печь является идеальным решением для мест, где требуется мощное, но компактное профессиональное оборудование. Несмотря на небольшие размеры, она сочетает эффективную работу, точный контроль температуры и высокие гигиенические стандарты. Печи доступны в различных размерах и могут устанавливаться одна на другую для максимального использования пространства кухни.
Конвекционные печи CompaTech сочетают компактные размеры и современные технологии, предназначенные для профессиональных кухонь. Они подходят для установки в любой кухне, даже с ограниченным пространством, обеспечивая высокую производительность, надежность и отличные результаты приготовления.
Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, а закруглённые углы камеры облегчают очистку и повышают гигиену.
Печь оснащена современной системой вентиляции с 2+2 скоростями и автоматическим реверсом, что обеспечивает равномерное распределение тепла и отличные результаты приготовления. Расстояние между уровнями (67 мм) позволяет эффективно использовать внутреннее пространство и готовить несколько блюд одновременно.
Устройство оснащено термощупом с функцией Delta T для точного контроля внутренней температуры продукта, а также 150 автоматическими программами (включая поддержание тепла, автоматический разогрев и др.), что упрощает выбор оптимальных параметров приготовления.
Для удобства предусмотрена автоматическая система очистки с использованием моющих таблеток, а также клапан отвода пара.
Двойное стекло двери с легко очищаемой внутренней поверхностью и эргономичная ручка обеспечивают безопасное использование. LED-подсветка позволяет удобно контролировать процесс приготовления.
Интуитивная сенсорная панель управления делает использование простым.
Эта печь — отличный выбор для профессиональных кухонь.