Расстоечный шкаф F 408

Расстоечный шкаф F 408 — это профессиональное оборудование, предназначенное для расстойки и подготовки теста перед выпечкой, обеспечивающее равномерный и контролируемый процесс расстойки. Подходит для пекарен, кондитерских, кафе и других профессиональных кухонь.

Расстоечный шкаф вмещает до 8 противней размером 480 × 340 мм, а расстояние между противнями 80 мм обеспечивает достаточно места для расстойки различных изделий из теста. Максимальная рабочая температура достигает 85 °C.

Внутренние размеры оборудования составляют 490 × 560 × 650 мм, внешние — 640 × 640 × 975 мм. Электрическая мощность составляет 700 Вт. Оборудование работает от однофазной сети 230 В / 50 Гц и оснащено вилкой Schuko. Вес расстоечного шкафа составляет 43 кг.

Благодаря компактным размерам и вместимости до 8 противней F 408 является практичным решением для профессиональной расстойки теста в помещениях, где важно эффективно использовать доступное рабочее пространство.