Запасные части для TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler — RKS600-I — специализированный холодильник для рыбы объёмом 600 литров со встроенным агрегатом. Оборудование серии RKS отличается от обычных холодильников backbar и upright параметрами, предназначенными для хранения рыбы и морепродуктов: более низкой температурой, повышенной влажностью и устойчивостью материалов к воздействию солёной среды. Обслуживание запасных частей помогает поддерживать работоспособность оборудования.
Виды запасных частей для RKS600-I
Запасные части TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler предназначены для модели RKS600-I. Компрессор — встроенный агрегат обеспечивает более низкую температуру по сравнению со стандартными холодильниками; для хранения рыбы при температуре около 0°C требуется более мощный компрессор. Конденсатор и вентилятор — во встроенном агрегате есть конденсатор, который рекомендуется чистить раз в квартал; летучие соединения рыбы могут ускорить износ. Дверные уплотнители — герметичность важна для ограничения распространения запаха рыбы и поддержания температуры; рекомендуется проверять их каждый месяц. Термостат — откалиброван для температуры хранения рыбы (от 0°C до +2°C).
Серия RKS — специализированный Fish Cooler
Запасные части TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler — серия RKS представляет собой решение TEFCOLD для профессионального хранения рыбы и морепродуктов. Температурный диапазон — подходящая для хранения рыбы температура составляет от 0°C до +2°C, тогда как стандартные холодильники обычно поддерживают от +2°C до +8°C; RKS600-I обеспечивает более низкую температуру для хранения рыбной продукции. Контроль влажности — холодильники для рыбы поддерживают более высокий уровень влажности, что помогает предотвратить высыхание продуктов. Устойчивость материалов — в условиях хранения рыбы соль и влага способствуют коррозии металлических поверхностей; в серии RKS используются материалы, устойчивые к таким условиям.
Обслуживание RKS600-I в условиях хранения рыбы
Запасные части TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler — условия хранения рыбы требуют более тщательного обслуживания, чем обычное холодильное оборудование. Ежедневная очистка — каждый день следует удалять следы влаги и запаха, оставшиеся после рыбы; регулярно проводить дезинфекцию согласно требованиям HACCP. Очистка конденсатора — раз в 2 месяца; летучие соединения рыбы могут быстрее покрывать поверхности конденсатора. Проверка уплотнителей — каждый месяц; из-за влажности и низкой температуры в RKS600-I уплотнители должны быть в хорошем состоянии. Регистрация температуры — раз в день согласно требованиям HACCP для рыбной продукции.
Применение RKS600-I в секторе HoReCa
Запасные части TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler — функции RKS600-I предназначены для предприятий HoReCa, работающих со свежей рыбой. Рестораны с рыбным меню — для хранения свежей рыбы перед подачей и поддержания соответствующей температуры. Кухни гостиниц — для хранения морепродуктов при обслуживании большого числа гостей; вместимость 600 л обеспечивает необходимый объём. Специализированные точки продажи морепродуктов — для выкладки и хранения свежих продуктов.
Часто задаваемые вопросы
Совместимы ли уплотнители и компрессор RKS600-I с запасными частями для других моделей серии TEFCOLD RK? Запасные части TEFCOLD RKS600-I Fish Cooler — RKS — специализированная серия холодильников для рыбы с параметрами, отличающимися от обычных моделей RK. Совместимость запасных частей необходимо проверять по точному номеру серии и модели; при заказе запасных частей укажите модель RKS600-I.
Почему BHS?
BHS – Baltic HoReCa Solutions поставляет профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, отелей и столовых: более 20 000 товаров многих производителей. Наши специалисты помогают подобрать оборудование и запасные части для вашей кухни или бара.
Доставка
Мы доставляем заказы по странам Балтии и ЕС. Срок и стоимость доставки зависят от объёма заказа и места назначения — свяжитесь с командой BHS, чтобы узнать точную цену и срок.
