Запасные части для посудомоечных машин AFI. Поддержание мощности циркуляционного насоса и регулярное обслуживание системы разбрызгивания помогают сохранять интенсивность мойки и обеспечивать гигиеническую обработку посуды в кухнях HoReCa.
Циркуляционный насос посудомоечной машины AFI
Циркуляционный насос посудомоечной машины AFI, или моющий насос, обеспечивает движение воды и определяет её давление и скорость потока. Насос создаёт давление 1–3 бар в зависимости от модели. По мере износа давление снижается, и разбрызгивающие рукава хуже отмывают посуду. Один из признаков — грязная посуда после мойки при правильно выбранных температуре и моющем средстве. Ротор и крыльчатка насоса изнашиваются из-за абразивных частиц пищи, что может приводить к снижению давления. Повреждённая крыльчатка может стать причиной необычного шума и вибрации. Механическое уплотнение насоса предотвращает утечку воды вдоль вала; его износ может вызвать течь из корпуса насоса. Замена уплотнения помогает предотвратить повреждения от влаги. В некоторых моделях AFI в насос встроен конденсатор. Неисправный конденсатор затрудняет запуск насоса; для замены нужна деталь, подходящая к модели.
Система разбрызгивания и интенсивность мойки
Система разбрызгивания посудомоечной машины AFI работает вместе с циркуляционным насосом и равномерно распределяет воду для мойки. Обычно в машине установлены два разбрызгивающих рукава: верхний омывает посуду сверху, нижний — снизу. Следите за чистотой обоих рукавов, чтобы вода покрывала всю посуду. Отверстия рукавов можно прочистить тонкой иглой или зубочисткой. Если отверстия деформированы и их невозможно восстановить, замените рукав целиком. Разбрызгивающий рукав должен свободно вращаться вокруг своей оси; проверяйте вращение перед каждым циклом мойки. Заклинивший рукав омывает только одну зону посуды. Оптимальная интенсивность мойки зависит от исправной работы насоса, чистоты разбрызгивающих рукавов, подходящего моющего средства и правильной температуры. Ухудшение работы одного компонента влияет на остальные.
Профилактическое обслуживание и предотвращение износа
Регулярное профилактическое обслуживание помогает продлить срок службы насоса посудомоечной машины AFI. Очищайте фильтры после каждой смены: загрязнения могут попасть в циркуляционный насос и повредить ротор, поэтому уход за фильтрами защищает насос. Известковые отложения на валу и крыльчатке увеличивают трение и ускоряют износ; регулярное удаление накипи снижает её воздействие на насос. Во время еженедельного обслуживания проверяйте звук работы насоса: необычные шумы могут указывать на проблему до полного отказа. При интенсивном использовании в HoReCa можно рассмотреть профилактическую замену циркуляционного насоса после 5–7 лет, не дожидаясь его полного выхода из строя. Простой при полной поломке может продлиться дольше, чем плановая профилактическая замена.
Примеры использования в HoReCa
Столовая с интенсивной ежедневной мойкой: уплотнение насоса AFI заменили после появления признаков утечки влаги, что позволило восстановить работу оборудования без более серьёзных повреждений.
Часто задаваемые вопросы
Каковы ранние признаки износа циркуляционного насоса посудомоечной машины AFI? Посуда после мойки заметно грязнее, хотя моющее средство и температура в норме; разбрызгивающий рукав вращается медленнее обычного; в области насоса слышны необычные свистящие или булькающие звуки; вокруг насоса заметны следы влаги, которые могут указывать на износ уплотнения.
Можно ли самостоятельно заменить циркуляционный насос посудомоечной машины AFI? Для замены насоса необходимо отключить водоснабжение и соблюдать электробезопасность. При наличии инструкции к оборудованию и подходящих запасных частей замену может выполнить персонал с необходимыми техническими навыками. Однако её рекомендуется поручить сертифицированному технику: неправильная установка может привести к утечке или повреждению электрических компонентов.
Почему BHS?
BHS – Baltic HoReCa Solutions поставляет профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, отелей и столовых: более 20 000 товаров многих производителей. Наши специалисты помогают подобрать оборудование и запасные части для вашей кухни или бара.
Доставка
Мы доставляем заказы по странам Балтии и ЕС. Срок и стоимость доставки зависят от объёма заказа и места назначения — свяжитесь с командой BHS, чтобы узнать точную цену и срок.
