Колода для рубки мяса FORCAR CCL2574

Колода для рубки мяса FORCAR с рабочей поверхностью 700 × 400 мм и толщиной 25 см рассчитана на разделку и обработку отрубов. Массивная колода устойчива при рубке крупных кусков, а высота 900 мм удобна для работы стоя.

Размер рабочей поверхности позволяет разместить отруб для рубки и подготовки. Габариты изделия помогут заранее определить место для установки в мясном отделе или на производственном участке. В изделии объединены колода для рубки и стул, поэтому оно подходит для операций, которые выполняют как стоя, так и сидя.

Колода выполнена из древесины акации. Поверхность обрабатывают нетоксичной краской, а при сборке используют экологичные клеи согласно действующим стандартам. Соединения под давлением и специальные деревянные вставки внутри конструкции усиливают сборку при рубке мяса.

Где пригодится

В мясном отделе колода подойдёт для разделки и рубки крупных отрубов: толщина 25 см обеспечивает устойчивость рабочей поверхности при ударной нагрузке. Размер рабочей поверхности даёт место для размещения мяса во время обработки, а высота рассчитана на работу стоя.

На производственном участке, где часть подготовки выполняют сидя, предусмотренный стул дополняет рабочее место. Такое сочетание удобно для операций, в которых сотрудник чередует рубку и более точную обработку продукта. Колода из акации подойдёт для отдельной зоны мясной подготовки, где выполняют последовательные операции с отрубами.

Подключение и установка

Для планирования места используйте габариты изделия: ширину, глубину и высоту. Эти размеры позволяют определить занимаемую площадь и положение колоды относительно соседних рабочих зон. Высота 900 мм подходит для работы стоя и помогает спланировать положение рабочей поверхности в мясном отделе.

Уход

После работы очищайте поверхность от остатков мяса и загрязнений, затем вытирайте насухо. Такая ежедневная очистка помогает поддерживать рабочую поверхность в порядке и сохранять её внешний вид. Для обработанной краской поверхности используйте мягкую губку без абразивов, чтобы не повреждать покрытие. Удаление остатков продукта после смены помогает подготовить колоду к следующей обработке мяса.

Как выбрать

Колода с рабочей поверхностью 700 × 400 мм подходит для работы с крупными отрубами. При выборе сопоставьте её ширину и глубину с доступной площадью мясного отдела, а высоту — с организацией работы стоя. Толщина 25 см важна для рубки крупных кусков: массивная колода устойчивее при ударной нагрузке.