Блок для рубки мяса FORCAR CCL2575

Блок для рубки мяса FORCAR из древесины акации толщиной 25 см поставляется со стулом и предназначен для мясницких операций на отдельном рабочем месте. Массивная колода устойчива при рубке крупных отрубов, а высота 900 мм удобна для работы стоя.

Рабочие габариты 700 × 500 мм помогают спланировать размещение блока в мясном цехе или на участке обработки мяса. Толщина колоды составляет 25 см: массивная рабочая поверхность устойчива при рубке крупных отрубов. Стул позволяет выполнять часть операций сидя, не меняя место расположения рабочего участка.

Блок изготовлен из древесины акации. Его обрабатывают нетоксичной краской и экологичными клеями в соответствии с действующими стандартами. Сборка выполнена на соединениях под давлением; внутри предусмотрены специальные деревянные вставки. Эти конструктивные решения помогают блоку сохранять устойчивость при регулярной рубке.

Где пригодится

Блок подойдёт для мясного цеха, где крупные отрубы разделывают и рубят на выделенном месте: толщина колоды помогает ей устойчиво работать под ударами. Рабочая поверхность размером 700 × 500 мм позволяет организовать отдельную зону для обработки мяса, а высота 900 мм подходит для разделки стоя.

Стул пригодится для операций, которые удобнее выполнять сидя рядом с блоком. Такое сочетание позволяет использовать одно оборудованное место для разных задач по обработке мяса, не перемещая колоду. Блок можно включить в участок, где часть операций требует рубки, а для других удобнее работа сидя.

Подключение и установка

Габариты блока — 700 × 500 × 900 мм; по ним можно определить место для установки в мясном цехе и согласовать расположение с соседними рабочими зонами. Высота рассчитана на работу стоя, а размеры рабочей поверхности задают пространство, необходимое для обработки мяса. Стул входит в комплект и позволяет организовать рядом с блоком место для работы сидя.

При планировании участка учитывайте не только площадь, занимаемую блоком, но и возможность подойти к рабочей поверхности с нужной стороны для разделки и рубки. Отдельное размещение колоды помогает выделить операции с крупными отрубами в рабочем процессе мясного цеха.

Уход

Для сохранения окрашенной поверхности используйте мягкую губку без абразивов: так покрытие меньше подвергается механическому воздействию. После обработки мяса удаляйте загрязнения с рабочей поверхности, пока остатки продуктов не засохли.

Древесина акации, нетоксичная краска и экологичные клеи указаны для этого блока; при уходе важно не повреждать обработанную поверхность. Регулярное удаление мясных остатков помогает поддерживать рабочую зону в чистоте между операциями.