Колода для рубки мяса FORCAR CCL3555

Колода для рубки мяса FORCAR толщиной 35 см объединена со стулом и рассчитана на интенсивную работу мясного участка. Высота 900 мм удобна для разделки мяса стоя, а основание 500 × 500 мм помогает заранее выделить место для изделия в рабочей зоне.

Для колоды использована древесина акации. Поверхности обработаны нетоксичной краской и экологичными клеями в соответствии с действующими стандартами. Сборка выполнена на соединениях под давлением, внутри предусмотрены специальные деревянные вставки: такая конструкция рассчитана на нагрузку, характерную для профессиональной рубки.

Толстая рабочая часть подходит для участка, где регулярно рубят мясо, а не только выполняют порционную разделку. Колода и стул объединены в одном изделии, поэтому в рабочей зоне можно организовать место для операций с мясом, выполняемых стоя или сидя.

Где пригодится

На мясном участке ресторана или столовой колода подойдёт для регулярной рубки и разделки сырья перед приготовлением блюд. Рабочая часть толщиной 35 см рассчитана на интенсивную нагрузку профессиональной работы, а высота около 900 мм позволяет выполнять операции стоя.

В мясной лавке или цехе заготовки блок можно использовать как отдельное место для обработки мяса. Основание размером 500 × 500 мм помогает выделить для него участок рядом с зоной подготовки сырья. Стул, объединённый с колодой, даёт возможность организовать работу сидя, когда этого требует операция.

Уход

После смены удаляйте с рабочей поверхности остатки сырья и мойте её средствами, подходящими для деревянных поверхностей. Не оставляйте влагу на древесине надолго: просушивание помогает сохранять состояние дерева. Для ухода за обработанной поверхностью используйте мягкую губку без абразивов, чтобы не повреждать покрытие.

Подключение и установка

Габариты изделия — 500 × 500 × 900 мм. По ним можно спланировать место на мясном участке и проверить, что блок помещается в выбранной рабочей зоне. Размер основания помогает определить площадь, которую займёт колода, а высота — соотнести её с рабочим местом для разделки стоя.

Толщина рабочей части 35 см важна при планировании операций на участке: такая колода предназначена для интенсивной рубки в профессиональной работе. Деревянные вставки внутри и соединения под давлением относятся к конструкции блока; поверхность обработана нетоксичной краской и экологичными клеями.