Мясницкий блок FORCAR CCP8001

Мясницкий блок FORCAR с полиэтиленовой плитой на трубчатом основании из нержавеющей стали AISI 304 предназначен для организации отдельного рабочего места для обработки мяса. Габариты 500 × 500 × 880 мм помогают заранее определить площадь для установки и сопоставить высоту с рабочей линией.

Плита размером 50 × 50 см формирует рабочую поверхность для операций с мясом. Отдельное место помогает выделить обработку мясного сырья в производственном процессе и организовать рабочую зону в соответствии с планировкой кухни или мясного цеха.

Трубчатое основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304. Пищевая нержавеющая сталь не ржавеет и выдерживает ежедневную мойку, что помогает поддерживать чистоту в зоне работы с продуктами. Полиэтиленовая плита и стальное основание разделяют рабочую поверхность и опорную часть изделия.

Где пригодится

Блок можно выделить под первичную обработку мяса в мясном цехе или на кухне, где такое сырьё готовят отдельно от других продуктов. Площадь плиты подходит для размещения на участке с ограниченной рабочей зоной, а высота помогает оценить положение блока относительно соседних рабочих поверхностей.

В заведении с отдельным мясным постом блок позволяет организовать фиксированную точку для соответствующих операций, не используя для них стол, занятый подготовкой других ингредиентов. Габариты изделия полезно сопоставить с доступным местом рядом с холодильным или производственным участком. Полиэтиленовая плита образует поверхность для работы с мясным сырьём, а трубчатое основание из нержавеющей стали поддерживает её.

Подключение и установка

Для размещения блока предусмотрите площадку под габариты 500 × 500 мм и высоту 880 мм. Эти размеры помогут проверить, помещается ли оборудование в выбранной рабочей зоне и как оно расположится относительно соседних рабочих поверхностей. При планировании места можно ориентироваться на площадь основания и высоту изделия, чтобы определить его положение в мясном цехе или на кухонном участке.

Уход

Трубчатое основание из AISI 304 можно ежедневно мыть: пищевая нержавеющая сталь не ржавеет и рассчитана на регулярную мойку. После очистки основания его можно вытереть насухо, чтобы на поверхности не оставались следы воды.

Полиэтиленовую плиту очищают после обработки сырья, чтобы подготовить блок к следующей рабочей операции. Отдельное рабочее место и разделение плиты с основанием помогают поддерживать порядок на участке: мясные операции остаются на выделенной поверхности, а трубчатую стальную часть можно мыть и вытирать отдельно.