Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | TB 170/900 |
| Мощность | 24 kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 1360 x 900 x 900 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | ELECTRIC 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| ВЕС | 241kg |
| Вместимость | 150L (useful volume) 160L (total volume) |
| ЗАМЕТКИ | Indirect heating |
Профессиональный электрический варочный котёл, разработанный для интенсивного и непрерывного использования на предприятиях общественного питания, в пищевом производстве и профессиональных кухнях. Оборудование сочетает прочную конструкцию, безопасную работу и максимальное удобство эксплуатации.
Мощность: 24 кВт
Профессиональный электрический опрокидывающийся варочный котёл предназначен для интенсивной работы на кухнях большого объёма, в пищевом производстве и на предприятиях общественного питания.
Дно и стенки ёмкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, обеспечивающей высокую устойчивость к солям, кислотам и интенсивной эксплуатации. Рабочая поверхность и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует прочность и лёгкость обслуживания.
Оборудование оснащено съёмной вращающейся прозрачной крышкой, облегчающей контроль процесса приготовления и очистку.
Система косвенного нагрева с автоматическим заполнением рубашки обеспечивает равномерное распределение тепла.
Удобная регулировка мощности позволяет точно настраивать температуру, а функция 50% мощности обеспечивает экономичный режим работы.
Подача воды осуществляется кнопкой.
Предохранительный клапан с автоматической системой отвода воздуха.
Оборудование оснащено фильтром частиц, указателем объёма с делениями до 10 литров и сливным клапаном диаметром 2 дюйма с сеткой против засорения, обеспечивающим удобный слив жидкости.
Прочная и устойчивая конструкция предназначена для длительного профессионального использования.
На передней панели встроена розетка 500W / 230V для дополнительного оборудования.
Сливной фильтр для удобного отвода жидкости.