Гастроёмкость Stalgast 166155

Гастроёмкость GN 1/6 из непрозрачного полипропилена с крышкой подходит для хранения и организации небольших партий продуктов. Формат GN 1/6 позволяет разместить шесть таких ёмкостей на площади одной GN 1/1, а стандартные размеры помогают сочетать их с другими гастроёмкостями в одной ячейке оборудования.

Объём 2,6 л удобен для раздельного хранения ингредиентов и заготовок, которые нужно держать небольшими порциями. Крышка помогает защитить содержимое от пыли и посторонних запахов при хранении. Непрозрачные стенки скрывают содержимое, что подходит для запасов, размещённых вне зоны выдачи.

Система COLOR CLIP помогает различать контейнеры с помощью цветных клипс. Это упрощает организацию хранения, когда на одной полке или рабочей станции размещены несколько ёмкостей GN 1/6 для разных продуктов. Контейнер рассчитан на температурный режим от −40 до 95 °C, поэтому его можно использовать для хранения при температурах в этом диапазоне.

Где пригодится

На кухне с широким ассортиментом ингредиентов формат GN 1/6 позволяет распределить продукты по отдельным контейнерам и разместить шесть ёмкостей на площади одной GN 1/1. Такой набор подходит для раздельного хранения заготовок, топпингов или компонентов блюд, когда каждому продукту требуется собственная ёмкость. Этот объём ориентирован на небольшие партии, которые удобно хранить отдельно от основного запаса.

Цветные клипсы COLOR CLIP пригодятся на участке с несколькими одинаковыми контейнерами: по цвету проще организовать их распределение между группами продуктов. Непрозрачный материал скрывает содержимое, поэтому ёмкости подходят для хранения запасов вне зоны выдачи.

Подключение и установка

Размеры 176 × 162 мм соответствуют формату GN 1/6. При планировании размещения можно сочетать контейнеры с другими ёмкостями стандартного формата в одной ячейке оборудования; шесть GN 1/6 занимают место одной GN 1/1.

Как выбрать

Контейнер подходит для хранения отдельных ингредиентов и небольших партий продуктов. При выборе сопоставьте вместимость с количеством продукта, которое нужно разместить в одной ёмкости, и проверьте, что формат GN 1/6 подходит для планируемой компоновки оборудования.

Температурный режим от −40 до 95 °C задаёт диапазон, в котором используют контейнер. Для работы с нагревом он не предназначен: его нельзя использовать в духовках и мармитах.