Гастроёмкость Stalgast 165205

Гастроёмкость из полипропилена GN 2/3 объёмом 19 л комплектуется крышкой. Формат GN 2/3 подходит для оборудования и полок под гастроёмкости этого размера; стандартные габариты позволяют сочетать контейнеры в одной ячейке оборудования.

Размеры 325 × 354 мм и высота 200 мм дают вместительную ёмкость для хранения или подготовки продуктов. Крышка закрывает содержимое и помогает защитить его в холодильнике от пыли и посторонних запахов. Непрозрачные стенки скрывают содержимое, а система COLOR CLIP помогает различать контейнеры при организации хранения.

Контейнер рассчитан на температурный режим от −40 до 95 °C. Его не используют в духовках и мармитах. Такой диапазон позволяет планировать применение ёмкости в рамках указанных температурных условий, не перенося её в оборудование для нагрева.

Где пригодится

В холодильной зоне гастроёмкость можно использовать для хранения продуктов под крышкой: формат GN 2/3 помогает разместить её на полках и в оборудовании, рассчитанных на этот стандарт. Объём 19 л подходит для запасов ингредиентов, которые требуется держать собранными в одной ёмкости, а крышка защищает содержимое от пыли и посторонних запахов.

На участке предварительной подготовки стандартный формат упрощает размещение контейнера рядом с другими гастроёмкостями в общей ячейке оборудования. Непрозрачные стенки и COLOR CLIP помогают организовать хранение, когда персоналу важно различать ёмкости по принятой системе маркировки. Например, контейнеры можно распределить по видам заготовок или зонам хранения, чтобы быстрее находить нужную ёмкость.

Уход

При уходе за контейнером ориентируйтесь на материал — полипропилен — и указанный температурный диапазон от −40 до 95 °C. Данные о допустимости мойки в посудомоечной машине не приведены, поэтому для обработки следует выбирать способ, соответствующий требованиям вашей кухни к этому материалу.

После использования крышку и ёмкость можно очистить от остатков продуктов перед возвращением в холодильную зону. Непрозрачные стенки помогают скрыть содержимое при хранении, а COLOR CLIP сохраняет функцию визуального различения контейнеров в общей системе организации запасов. Формат GN 2/3 также позволяет вернуть вымытую ёмкость в предусмотренную для этого размера ячейку оборудования.

Подключение и установка

Габариты 325 × 354 мм помогают заранее подобрать место на полке или в оборудовании под формат GN 2/3. Стандартные размеры позволяют сочетать гастроёмкость с другими ёмкостями в одной ячейке, что удобно при организации холодильного хранения и рабочих запасов.