Графин для масла Stalgast 400179

Графин для масла Stalgast объёмом 0,26 л подаёт масло отдельно от блюда, чтобы гость мог добавить его сам. Формат также подходит для использования в качестве ёмкости для специй.

Такой объём позволяет разместить графин на столе или сервировочной станции и подавать масло без отдельной бутылки на каждый заказ. Гость регулирует количество масла самостоятельно, а персоналу не нужно добавлять его при подаче блюда. Графин также можно использовать как ёмкость для специй, совмещая подачу приправ на столе.

Высота графина — 157 мм. Этот размер поможет выбрать место для него на столе или полке сервировочной станции и разместить рядом другие ёмкости для приправ. В заведении с несколькими зонами подачи можно отвести графину постоянное место, чтобы масло было доступно гостям во время еды.

Где пригодится

Графин уместен на столах, где гости самостоятельно добавляют масло к салатам, закускам или основным блюдам. В формате самообслуживания его можно поставить на общей станции с приправами: отдельная подача позволяет посетителю взять масло по вкусу, не обращаясь к персоналу.

В ресторане графин можно включить в сервировку столов, где масло подают как самостоятельную приправу. В кафе или столовой он подойдёт для общей зоны приправ, рассчитанной на последовательное обслуживание посетителей. Возможность использовать ёмкость для специй позволяет выбрать для неё место на той же станции приправ.

На столе с небольшим числом приправ графин может выполнять отдельную роль для масла, а в зоне самообслуживания — стоять рядом с другими ёмкостями, чтобы посетители могли самостоятельно выбирать добавки к блюду. Его можно закрепить за определённой точкой подачи и пополнять по мере использования.

Как выбрать

Объём 0,26 л подходит для подачи масла в отдельной посуде, а не для хранения большого запаса на рабочем месте. При выборе сопоставьте объём с тем, как часто графин будут пополнять, и с количеством столов или посетителей, обслуживаемых одной точкой подачи.

Высоту 157 мм стоит сверить с доступным местом на столе или полке сервировочной станции, особенно если графин будет стоять рядом с другими ёмкостями для приправ. Так его можно включить в выбранную схему подачи масла и специй. Для отдельной сервировки графин удобно разместить непосредственно на столе, а для самообслуживания — среди других приправ на общей станции.