Холодильный стол Pass-through, 700 GN1/1 ACP-2G/C (19089538)

Конструкция и материалы

Внутренняя и внешняя части оборудования полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Полиуретановая изоляция толщиной 60 мм, высокой плотности (40 кг/м³), не содержащая фреона, впрыскивается под высоким давлением. Встроенная рабочая поверхность из нержавеющей стали толщиной 30 мм.

Управление и система HACCP

Интуитивная электронная система управления с большим 5-дюймовым цифровым дисплеем и энергосберегающей функцией ECO обеспечивает оптимальный контроль условий хранения продуктов. Система HACCP способна сохранять до 10 аварийных уведомлений о значительных изменениях температуры и перебоях в электроснабжении.

Система охлаждения и циркуляции воздуха

Внутренняя система принудительного воздушного охлаждения и электронные компоненты с низким энергопотреблением обеспечивают высокую эффективность и стабильную работу оборудования.

Оптимизированная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное и постоянное распределение холодного воздуха по всему объёму оборудования, помогая поддерживать стабильную температуру и дольше сохранять свежесть продуктов.

Система оттайки и дренажа

Оттайка выполняется автоматически при остановке компрессора. Талая вода испаряется автоматически.

Встроенное дренажное отверстие обеспечивает отвод жидкости из внутренней части оборудования.

Двери

Съёмный магнитный уплотнитель двери помогает сохранять теплоизоляционные свойства и обеспечивает высокий уровень гигиены.

Распашные двери с функцией автоматического закрывания помогают минимизировать повышение температуры. Двери могут оставаться открытыми в положении 120°, а при угле менее 90° закрываются автоматически.

Двери из нержавеющей стали с прочной, эргономичной, интегрированной по всей высоте ручкой обеспечивают удобное открывание и помогают предотвратить скопление пыли и загрязнений.

Внутреннее оснащение

Съёмные и регулируемые по высоте полки GN 1/1 с эпоксидным покрытием и максимальной нагрузкой до 40 кг.

Комплектация: для каждой двери предусмотрена 1 полка GN 1/1 и 2 комплекта регулируемых по высоте направляющих для подносов.

Внутренние поверхности с закруглёнными краями облегчают очистку и помогают снизить риск загрязнения.

Обслуживание и установка

Передняя панель обеспечивает удобный доступ к техническим компонентам оборудования. Конструкция вентиляционных решёток позволяет встраивать оборудование без снижения эффективности его работы.

Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали в диапазоне 130–200 мм облегчают выравнивание оборудования и уборку пространства под ним.

Климатический класс

Оборудование соответствует климатическому классу 5.