Гастроёмкость Dupont A00003448

Белая гастроёмкость GN 1/2 из акрила PMMA предназначена для презентационной выкладки продуктов. При габаритах 325 × 265 × 50 мм она подходит для салатов, гарниров и закусок, а светлый нейтральный фон подчёркивает цвет содержимого. Материал прозрачен как стекло, поэтому продукты хорошо видны покупателям, при этом ёмкость легче и ударопрочнее традиционного стекла.

Гладкая непористая поверхность не впитывает запахи и быстро моется — это удобно при частой смене ассортимента. Акриловая конструкция сохраняет внешний вид при интенсивной ежедневной эксплуатации. Температурный диапазон от −20 до +80 °C позволяет использовать гастроёмкость для холодной и тёплой выкладки, в том числе в охлаждаемой витрине.

Размер GN 1/2 помогает встроить ёмкость в стандартную гастрономическую систему, буфет или линию сервировки. Она рассчитана на прилавки глубиной 80 см. В коробке пять штук: их можно задействовать для нескольких позиций выкладки. Небольшой вес облегчает перемещение ёмкостей при обновлении экспозиции и уборке, а возможность штабелирования помогает компактно хранить их, когда выкладка не используется.

Белый цвет подходит для светлого оформления торгового зала и помогает выделить продукты без яркого цветового акцента самой посуды. Ёмкость предназначена для презентации свежих продуктов, десертов, салатов, хлебобулочных изделий и холодных блюд. Отсутствие BPA и PFAS указано для материала изделия, а возможность 100% переработки позволяет направить его на переработку после завершения использования.

Где пригодится

В супермаркете гастроёмкость подойдёт для салатов и закусок на витрине: высота 50 мм обеспечивает неглубокую выкладку, а прозрачный материал оставляет продукты на виду. В пекарне белый фон поможет акцентировать внимание на хлебобулочных изделиях и десертах. В мясной или рыбной лавке ёмкость можно включить в экспозицию охлаждаемого прилавка; температурный диапазон начинается от −20 °C.

На буфетной линии формат GN 1/2 помогает объединить отдельные позиции в стандартной системе сервировки. Пять ёмкостей в коробке удобно распределить между разными салатами, гарнирами или закусками, сохранив единое оформление выкладки.

Подключение и установка

При выборе места ориентируйтесь на габариты 325 × 265 × 50 мм и глубину прилавка: ёмкость рассчитана на установку в прилавках и витринах глубиной 80 см. Стандарт GN 1/2 позволяет встроить её в гастрономическую систему соответствующего формата.

Уход

Гладкую непористую поверхность удобно быстро мыть при смене продуктов на выкладке; она не впитывает запахи, что помогает переходить между разными позициями ассортимента. Небольшой вес упрощает перемещение ёмкости к месту уборки. После использования пустые гастроёмкости можно штабелировать для компактного хранения.