Гастроёмкость Dupont A00004018

Лоток из акрила PMMA формата GN 1/3 выделяется малой высотой и рассчитан на компактную выкладку продуктов. Габариты 325 × 176 × 20 мм помогают разместить его на узкой витрине, а неглубокая форма удобна для нарезки, закусок и выпечки в один слой.

Акрил прозрачен как стекло, поэтому содержимое хорошо видно покупателям, при этом лоток легче и устойчивее к ударам, чем стеклянная посуда. Гладкая непористая поверхность не впитывает запахи и быстро очищается при смене ассортимента. Материал помогает сохранять внешний вид при интенсивном ежедневном использовании.

Белый цвет создаёт светлый нейтральный фон, подчёркивает оттенки продуктов и сочетается со светлым интерьером. Лоток подходит для выкладки свежих продуктов, десертов, салатов, хлебобулочных изделий и холодных блюд. Формат GN 1/3 позволяет встроить его в существующие буфетные, экспозиционные и сервировочные системы.

Температурный диапазон от −20 до +80 °C подходит для холодной и тёплой выкладки, в том числе в охлаждаемой витрине. Лоток рассчитан на прилавки глубиной 80 см. Небольшой вес упрощает перемещение при перестановке продуктов и уборке рабочей поверхности. Штабелируемая конструкция помогает компактно хранить запас, а коробка из пяти штук упрощает оснащение нескольких зон выкладки одинаковыми ёмкостями.

Материал не содержит BPA и PFAS и полностью перерабатывается. Неглубокая форма позволяет быстро оценивать остаток продукта и поддерживать аккуратную выкладку. Белый фон подходит для гастрономических отделов с продуктами разных цветов, а прозрачность акрила оставляет содержимое на виду.

Где пригодится

В супермаркете лоток можно использовать для небольших партий нарезки, сыров или готовых закусок на компактной витрине. В пекарне неглубокая форма подходит для выпечки в один слой, а в мясном или рыбном отделе — для порционных продуктов, которые важно показать покупателю. Белый фон подчёркивает цвет выкладки, а формат гастроёмкости встраивается в уже используемую систему GN.

На буфетной линии лоток подойдёт для десертов, салатов и холодных блюд. Штабелируемость облегчает хранение запаса, а поставка по пять штук позволяет распределить одинаковые ёмкости по нескольким отделам или точкам выкладки.

Уход

Гладкую непористую поверхность удобно очищать при смене продукта: она не впитывает запахи, поэтому лоток проще подготовить к следующей выкладке. Для сохранения внешнего вида акрила используйте мягкую губку и не применяйте абразивные средства.

Как выбрать

Формат GN 1/3 подходит для компактной выкладки и небольших порций; высота лотка рассчитана на продукты, которые размещают одним слоем. Перед установкой сверьте габариты с доступным местом на прилавке. Для размещения лотка подходят прилавки глубиной 80 см.

Температурный диапазон от −20 до +80 °C позволяет подобрать лоток для холодной выкладки или тёплой подачи в этих пределах. Белый цвет уместен там, где нужен светлый фон для продуктов и единый визуальный стиль витрины.