Конвекционная печь, электрическая TGDP004EH

Печь полностью соответствует потребностям поваров, предлагая стабильную производительность, надёжность и эффективное решение для повседневной работы:

Программируемая версия позволяет создавать и сохранять до 99 индивидуальных программ приготовления с 4 циклами.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивающей соответствие гигиеническим стандартам, устойчивость к коррозии и долговечность.

Закруглённая конструкция предотвращает накопление загрязнений и облегчает очистку.

Внешнее светодиодное освещение обеспечивает хорошую видимость и позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.

Режим конвекции с паром (50 °C – 270 °C) обеспечивает оптимальные условия приготовления, сочетая равномерную циркуляцию тепла с добавлением влаги, что позволяет добиться идеального результата – хрустящей корочки и сочной внутренней части.

Максимальный предварительный нагрев до 260 °C обеспечивает быстрый разогрев и сокращает время ожидания.

Благодаря автоматическому реверсу горячий воздух равномерно распределяется по всем уровням.

Функция пара дополнительно улучшает качество приготовления, особенно при выпечке хлеба и кондитерских изделий, обеспечивая идеальную текстуру.