Конвекционная печь, электрическая TGHA004EG

Печь полностью соответствует потребностям поваров, предлагая стабильную производительность, надёжность и простое, проверенное решение для повседневной работы:

Модель оснащена механической (ANALOGIC) панелью управления, обеспечивающей простую и интуитивную настройку температуры, времени и режимов приготовления.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, соответствующей гигиеническим стандартам и обеспечивающей устойчивость к коррозии и долговечность.

Закруглённая конструкция камеры предотвращает накопление загрязнений и облегчает очистку.

Светодиодное освещение обеспечивает хорошую видимость и позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.

Режим конвекции с увлажнением (50 °C – 270 °C) обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в сочетании с контролируемым уровнем влажности, что помогает сохранить сочность продуктов и улучшает качество выпечки.

Максимальный предварительный нагрев до 260 °C обеспечивает быстрый разогрев и сокращает время ожидания.

Система вентиляции AIR.Plus (1 скорость вентилятора) обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере.

Функция увлажнения значительно улучшает результаты при выпечке хлеба и кондитерских изделий, обеспечивая оптимальную текстуру – хрустящую корочку и мягкую внутреннюю часть.

Эта конвекционная печь является практичным и надёжным решением для профессиональных кухонь, где важны простота использования, стабильный результат и эффективная ежедневная работа.