Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | VSDA006E |
| Мощность | 7.9 kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 870 / 780 / 710 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 380-415V 3N |
| температура | 50 - 270°C |
| ПРОДУКТИВНОСТЬ | 6 x 600x400; 6 x GN 1/1 |
Конвекционная печь VERSO EVO с механическим управлением обеспечивает стабильную производительность, простоту использования и надёжные результаты в повседневной работе. Она подходит для профессиональных кухонь со средней нагрузкой, предлагая эффективную вентиляцию, широкие возможности приготовления и прочную конструкцию.
Печь полностью соответствуют потребностям поваров, предлагая стабильную производительность, надёжность и проверенное решение для повседневной работы:
Модель оснащена механическим (ANALOGIC) управлением, обеспечивающим простую и интуитивно понятную настройку температуры, времени и режимов приготовления.
Современный и продуманный дизайн в сочетании с эргономичной ручкой обеспечивает удобное и безопасное открывание дверцы даже при интенсивной эксплуатации.
Возможность установки двух печей друг на друга с помощью специального комплекта позволяет эффективно использовать пространство кухни и повышает производительность.
Высококачественная нержавеющая сталь AISI 304 обеспечивает долговечность и соответствие профессиональным гигиеническим стандартам, а закруглённые углы камеры облегчают очистку.
Светодиодное освещение обеспечивает хорошую видимость внутри камеры и позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
Дверца с двойным стеклом улучшает теплоизоляцию и облегчает очистку внутренней поверхности.
Режим конвекции (30 °C – 270 °C) предоставляет широкий диапазон возможностей приготовления, а комбинированный режим с ручным контролем влажности обеспечивает идеальный баланс между хрустящей корочкой и сочностью.
Быстрый разогрев до 260 °C сокращает время ожидания и повышает эффективность работы.
Система вентиляции AIR.Plus с реверсивной функцией и 2 скоростями обеспечивает равномерное распределение тепла.