Системы удалённого мониторинга температуры и влажности | BHS
.bhs-page{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Segoe UI",Roboto,Arial,sans-serif;line-height:1.65;color:#1f2933;max-width:900px;margin:0 auto;padding:24px 20px}
.bhs-page h1{font-size:2rem;line-height:1.2;margin:0 0 .5em;color:#0f2b46}
.bhs-page h2{font-size:1.5rem;margin:2em 0 .6em;color:#0f2b46;border-bottom:2px solid #e3e8ee;padding-bottom:.3em}
.bhs-page h3{font-size:1.15rem;margin:1.6em 0 .5em;color:#12557f}
.bhs-page p{margin:0 0 1em}
.bhs-page ul,.bhs-page ol{margin:0 0 1.2em;padding-left:1.4em}
.bhs-page li{margin-bottom:.45em}
.bhs-lead{font-size:1.1rem;color:#3b4a57}
.bhs-cta{background:#f2f6fa;border-left:4px solid #12557f;padding:16px 20px;margin:2em 0;border-radius:4px}
.bhs-extra{margin-top:3em;padding-top:1.5em;border-top:3px solid #12557f}
@media (max-width:600px){.bhs-page h1{font-size:1.6rem}.bhs-page h2{font-size:1.3rem}}
Системы удалённого мониторинга температуры и влажности
Безопасность продуктов зависит от условий их хранения в холодильном оборудовании. Система удалённого мониторинга непрерывно, 24/7, измеряет температуру и влажность воздуха и сразу предупреждает, если значения выходят за допустимые пределы. Так вы узнаёте о проблеме в течение нескольких минут, а не на следующее утро, когда товар уже может потребовать списания.
Где применяется
Систему можно подключить практически к любому холодильному оборудованию независимо от производителя и возраста:
- холодильники и морозильные шкафы
- холодильные и морозильные камеры
- торговые витрины, витрины для салатов и мяса
- холодильные рабочие столы и морозильные столы
- винные и климатические шкафы
- шоковые морозильники и аппараты быстрого охлаждения
- холодильники в аптеках, лабораториях и медицинских учреждениях
Преимущества системы
- Контроль в реальном времени — температуру и влажность в каждой точке можно просматривать в телефоне или на компьютере в любое время и из любого места.
- Сигналы тревоги — уведомления по электронной почте, SMS или в мобильном приложении, если температура превышает установленный предел, дверь остаётся открытой или пропадает электропитание.
- Автоматическая регистрация данных — история измерений сохраняется и доступна в виде графиков и отчётов. Бумажные журналы вести не нужно.
- Соответствие HACCP — готовые отчёты для выполнения требований пищевого надзора и проверок контролирующих органов.
- Экономия энергии и ресурса оборудования — данные показывают, какое оборудование работает с перегрузкой или слишком часто размораживается.
BHS выполняет программирование и внедрение системы
Для каждого оборудования настраиваются индивидуальные диапазоны температуры и влажности, исключения для периодов размораживания, задержки сигналов тревоги и списки получателей уведомлений. Это помогает системе предупреждать о реальных проблемах, не создавая лишних сигналов. Мы устанавливаем датчики, настраиваем контроллеры и передачу данных, подготавливаем шаблоны отчётов и обучаем персонал работе с системой.
Свяжитесь с BHS, и мы подготовим решение с учётом количества вашего оборудования, размера объекта и требований отрасли.
Как работает система
В каждой контролируемой точке устанавливается датчик температуры или температуры и влажности. Датчики передают данные концентратору или напрямую на облачную платформу по беспроводной связи либо по проводному соединению — в зависимости от планировки объекта и имеющейся инфраструктуры. Данные сохраняются с заданным интервалом, обычно от 1 до 15 минут, и доступны через веб-интерфейс или мобильное приложение.
Типы датчиков и их применение
- Датчики температуры воздуха — для витрин, холодильников, камер и контроля климата в помещениях.
- Датчики-имитаторы температуры продукта (гликолевые) — показывают фактическую температуру продукта, а не кратковременные колебания температуры воздуха при открывании дверей или размораживании.
- Низкотемпературные зонды — для морозильников и шоковых морозильников, работающих при глубокой отрицательной температуре.
- Дополнительные датчики — контакты открытия дверей, контроль перебоев электропитания и датчики утечки воды.
Логика сигналов тревоги
Для каждой точки задаются верхний и нижний пределы, а также время задержки — период, в течение которого отклонение может сохраняться до отправки уведомления. Это помогает избежать ложных тревог во время цикла размораживания или загрузки продуктов. Система также регистрирует, кто и когда подтвердил сигнал тревоги.
Отчёты и документация
- Графики температуры за выбранный период отдельно для каждого устройства
- Автоматические ежедневные, еженедельные или ежемесячные отчёты по электронной почте
- Журнал тревог с отметками об устранении причин
- Экспорт данных в форматах PDF и Excel для проверок и внутреннего аудита
Услуги BHS
- Обследование объекта — оцениваем количество и тип оборудования, его расположение и возможности покрытия.
- Предложение решения — подбираем количество и тип датчиков, а также конфигурацию системы с учётом бюджета.
- Программирование и настройка — пределы, задержки, права пользователей, получатели уведомлений и шаблоны отчётов.
- Обучение персонала — работа с приложением, подтверждение сигналов тревоги и подготовка отчётов.
Систему можно расширить в любое время: начать с нескольких наиболее важных точек, а затем постепенно подключать остальное оборудование, филиалы или объекты, объединяя их в одном обзоре.
Почему BHS?
BHS – Baltic HoReCa Solutions поставляет профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, отелей и столовых: более 20 000 товаров многих производителей. Наши специалисты помогают подобрать оборудование и запасные части для вашей кухни или бара.
Доставка
Мы доставляем заказы по странам Балтии и ЕС. Срок и стоимость доставки зависят от объёма заказа и места назначения — свяжитесь с командой BHS, чтобы узнать точную цену и срок.
