Манометр SCHAERER Spare Parts 3370063711

Манометр измеряет давление внутри бойлера или парового контура, предоставляя оператору показания, от которых зависят качество экстракции и безопасность. В кофемашине эспрессо бойлер находится под давлением горячей воды и пара; манометр показывает текущее значение в барах, чтобы бариста мог регулировать нагрев или насос и поддерживать давление в диапазоне, обеспечивающем сбалансированную экстракцию порции. Без манометра кофемашина работала бы вслепую, создавая риск чрезмерной или недостаточной экстракции и возможного повреждения уплотнений или самого бойлера.

Последовательность действий проста: манометр вкручивается в отверстие бойлера или заварочной группы. После включения кофемашины и достижения бойлером рабочей температуры стрелка перемещается к значению давления. Во время приготовления порции оператор следит за стрелкой и при отклонении давления немного регулирует нагрев или настройку насоса. После выключения кофемашины стрелка возвращается к нулю.

Этот манометр на 16 бар предназначен для установки в кофемашины эспрессо SCHAERER. Металлический корпус герметично защищён от пара и влаги, а шкала размечена в барах до 16 — типичного максимального давления для приготовления эспрессо в профессиональном оборудовании. Размер резьбы и диапазон давления соответствуют оригинальной детали, поэтому манометр устанавливается непосредственно в отверстие без доработки.

Диапазон 16 бар означает, что манометр может измерять весь спектр давления, используемого при профессиональном приготовлении эспрессо: от низкого давления для предварительного смачивания до высокого давления для вспенивания молока паром. Вес и габариты незначительны; это небольшой компонент, который размещается на передней или боковой панели кофемашины и не занимает дополнительного места на рабочей поверхности.

Для очистки достаточно протирать стекло влажной тканью, чтобы шкала оставалась читаемой. Разборка не требуется, а внутренние детали не нуждаются в обслуживании. Металлический корпус защищает механизм от пара и брызг, поэтому манометр сохраняет точность в течение всего срока службы кофемашины.

Это прямая замена оригинального манометра SCHAERER, указанного в каталоге запасных частей для кофейного оборудования в разделе паровых и водяных систем.