Электрическая печь для пиццы HENDI 220306

Электрическая печь для пиццы HENDI рассчитана на одну пиццу диаметром до 30 см и выделяется компактными габаритами и небольшой мощностью. Она занимает меньше места, чем большинство печей категории, поэтому её можно разместить на столе или подставке в небольшой пиццерии, кафе или баре.

Внутренние размеры 350 × 335 мм помогают заранее проверить, поместится ли выбранная пицца или противень. Под камеры уложена шамотная глина, а нагревательные элементы расположены сверху и снизу: нагрев с двух сторон помогает пропекать тесто и начинку. Освещение камеры позволяет следить за выпечкой через стекло, не открывая дверцу. Поддон для крошек собирает остатки, упрощая уборку после работы.

Независимый термостат регулирует нагрев, а электромеханическое управление позволяет задавать настройки без электронного меню. Таймер с выключателем рассчитан на цикл до 15 минут — это удобно для короткой выпечки и разогрева. Печь также подходит для разогрева замороженных продуктов.

Мощность 1,45 кВт ниже, чем у большинства моделей категории, поэтому печь подходит для небольшой кухни с ограниченной электрической сетью. Подключение предусмотрено к обычной однофазной сети 230 В. Передняя часть выполнена из нержавеющей стали, корпус — из стали с чёрным порошковым покрытием. Изоляция из минеральной ваты снижает передачу тепла от камеры к корпусу.

Где пригодится

В небольшом кафе или баре печь можно поставить на рабочий стол, чтобы выпекать пиццу диаметром до 30 см и разогревать замороженные продукты. Для точки с ограниченной электрической сетью подойдёт такая небольшая мощность. Освещение камеры помогает наблюдать за процессом, не прерывая выпечку открыванием дверцы.

В заведении с небольшим меню таймер до 15 минут пригодится для коротких циклов приготовления и разогрева. Поддон для крошек упрощает уборку рабочей зоны после таких операций.

Подключение и установка

Габариты печи — 484 × 590 × 190 мм, вес — 8,11 кг. Благодаря небольшому весу её проще доставить и установить на столе или подставке. При планировании места учитывайте, что размеры корпуса указаны без выступающих частей, включая ручки и дверцу: внутренние размеры камеры 350 × 335 мм для этого не подходят, поскольку описывают рабочее пространство.

Для электроподключения предусмотрено напряжение 230 В. Эти параметры помогают заранее подобрать место рядом с подходящей однофазной линией.

Уход

Поддон для крошек помогает убрать остатки после выпечки отдельно от рабочей камеры. Переднюю часть из нержавеющей стали очищают после смены, чтобы поддерживать чистоту поверхности в рабочей зоне. Камеру с шамотным основанием также очищают от остатков выпечки после использования.