Посудомоечная машина KASTEL FK40ESILS

Профессиональная посудомоечная машина KASTEL с корзиной 400 × 400 мм предназначена для стаканов, чашек, небольших тарелок и столовых приборов. Компактные габариты позволяют разместить её в баре или на небольшой кухне, а максимальная высота мойки 290 мм помогает оценить, подходит ли корзина для используемой посуды.

Для разных загрузок предусмотрены циклы продолжительностью 90, 120 и 180 секунд, а также непрерывный режим. Их можно подбирать под загрязнение посуды и интенсивность потока. Электронное управление с LCD-дисплеем упрощает запуск и контроль: режим и состояние мойки видны на экране.

В комплект входят две корзины для стаканов, небольшая корзина для столовых приборов и вставка на 12 блюдец. Такой набор позволяет организовать отдельную загрузку разных видов посуды без подбора корзин перед началом работы. Машина рассчитана на подключение к обычной однофазной сети 220–240 В. Мощность 3,03 кВт ниже, чем у большинства посудомоечных машин категории, поэтому нагрузка на электросеть и расход электроэнергии меньше.

Двойной электрический дозатор автоматически подаёт моющее и ополаскивающее средства, избавляя персонал от ручного дозирования. Горячее ополаскивание работает совместно с системой Thermostop: цикл завершается после достижения необходимой температуры, что помогает обеспечить гигиеническую обработку посуды. Магнитный микровыключатель останавливает мойку при открытии двери, а обратный клапан предотвращает возврат грязной воды или стоков внутрь машины.

Моющие и ополаскивающие рукава выполнены из нержавеющей стали. Частично двойные стенки снижают шум и потери тепла. Формованную моечную ванну проще очищать после работы, автоматическая самоочистка запускается в конце дня, а самоочищающийся вертикальный насос помогает поддерживать стабильную работу и снижает потребность в обслуживании. Встроенная система откачки и слива удаляет воду из машины.

Где пригодится

В баре с постоянной подачей напитков корзина подходит для стаканов и чашек, а короткий цикл помогает быстрее возвращать их в работу. В небольшом кафе комплектные корзины и вставка на 12 блюдец позволяют распределить мойку между стаканами, приборами и блюдцами.

В тесной зоне мойки компактные размеры помогают разместить машину там, где крупная профессиональная модель не подходит по занимаемой площади. Максимальная высота мойки 290 мм полезна при планировании загрузок: по ней можно заранее сопоставить машину с высотой стаканов, чашек и другой используемой посуды.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрены напряжение 220–240 В и частота 50 Гц. Габариты 455 × 550 × 700 мм позволяют сверить место установки и путь заноса. Вес 38 кг облегчает доставку и установку по сравнению с большинством машин категории. В комплекте есть заливной шланг длиной 2 м и сливной шланг длиной 2,5 м — эти размеры можно использовать при планировании размещения относительно водопровода и точки слива.

Уход

В конце рабочего дня автоматическая самоочистка моечной ванны сокращает объём ручной уборки. Формованную ванну удобно очищать от остатков загрязнений, а нержавеющие моющие и ополаскивающие рукава рассчитаны на ежедневную работу и мойку.

Самоочищающийся вертикальный насос помогает поддерживать стабильную работу машины. Встроенная система откачки и слива удаляет воду после мойки, а обратный клапан препятствует её возврату из канализации в оборудование.