Соковыжималка для цитрусовых SAMMIC 3420030

Ручная соковыжималка для цитрусовых SAMMIC с компактными габаритами рассчитана на барную стойку и тесную зону раздачи. Производительность до 200 плодов в час помогает планировать выдачу свежего цитрусового сока при стабильном потоке заказов.

Ручное управление позволяет оператору отжимать плоды по мере поступления заказов. Это удобно для бара, где сок готовят непосредственно перед подачей, а объём работы меняется в течение смены. Конструкция проста в использовании и очистке, поэтому оборудование можно включить в повседневную работу барной станции без сложной настройки.

Корпус и карафе выполнены из нержавеющей стали. Этот материал выдерживает регулярную мойку и не ржавеет, что важно при ежедневном контакте оборудования с соком и влагой. Внешнее ситечко диаметром 14 мм участвует в отделении мякоти при отжиме.

Где пригодится

На барной стойке компактные размеры помогают разместить соковыжималку рядом с рабочим местом бармена, не занимая много площади. В небольшой зоне раздачи её можно использовать для приготовления цитрусового сока к заказам, когда отдельного просторного участка под оборудование нет.

Производительность подходит для оценки загрузки на точке, где свежий сок готовят в течение смены. Ручное управление удобно, если отжим нужен по запросу, а не непрерывно на протяжении всего рабочего времени. Для бара с переменным потоком заказов такой режим позволяет включать отжим в последовательность приготовления напитка.

Подключение и установка

Габариты 200 × 280 × 340 мм позволяют заранее сверить место на барной стойке или в зоне раздачи. Для подключения предусмотрена мощность 130 Вт; этот параметр можно использовать при планировании размещения оборудования на рабочей станции. Компактный корпус удобно расположить рядом с местом сборки напитков, чтобы соковыжималка оставалась в пределах рабочей зоны бармена.

Уход

После работы ситечко и карафе очищают от остатков мякоти и сока, чтобы загрязнения не высыхали на деталях. Корпус и карафе из нержавеющей стали можно регулярно мыть; материал устойчив к ржавчине при повседневной эксплуатации.

Простая очистка помогает вернуть соковыжималку в работу между сменами или после приготовления цитрусовых напитков. Карафе и внешнее ситечко можно включить в обычную процедуру мойки барного инвентаря, уделяя внимание удалению остатков мякоти с сетки.

Как выбрать

Эта модель меньше большинства соковыжималок категории и рассчитана на установку в ограниченном пространстве. При выборе места сопоставьте габариты оборудования с доступной площадью стойки или зоны раздачи, а производительность — с количеством цитрусовых, которое требуется обрабатывать за час.