Столовый нож Stalgast 353081

Столовый нож Stalgast длиной 210 мм предназначен для баров и столовых. Длину можно заранее сверить с ячейками лотка для приборов и сервировочными станциями, чтобы определить место ножа при хранении и сервировке.

Нож изготовлен из нержавеющей стали 18/0. Материал не ржавеет и подходит для ежедневной мойки в посудомоечной машине, что удобно при регулярном обороте приборов. Гладкая сталь не впитывает запахи и вкус блюд и легко содержится в чистоте.

Сталь магнитится, поэтому после мойки ножи можно собирать магнитным сборщиком. Нож поставляется как отдельный предмет столового прибора, а не как набор.

Где пригодится

В столовой нож подойдёт для ежедневной сервировки: после использования его можно вымыть в посудомоечной машине и вернуть в оборот. В баре длину удобно сопоставить с ячейками лотка и пространством сервировочной станции, чтобы заранее распределить приборы по местам хранения.

На участке мойки магнитный сборщик помогает собрать ножи после обработки. Отдельный предмет можно включить в комплектование сервировки, дополнив имеющийся набор приборов нужным количеством ножей.

Уход

После использования нож можно мыть в посудомоечной машине: нержавеющая сталь подходит для ежедневной мойки и не ржавеет. Гладкая поверхность не удерживает запахи и вкус блюд, поэтому прибор легко подготовить к следующей сервировке.

После мойки ножи удобно размещать в ячейках лотка или на сервировочной станции. Соответствие длины ячейкам можно проверить заранее, распределив приборы так, чтобы их было удобно брать при подготовке столов.

Как выбрать

Для хранения на станции или в лотке сопоставьте длину ножа с размером ячеек. Сталь 18/0 подходит для заведений, где приборы регулярно проходят машинную мойку; магнитные свойства позволяют использовать магнитный сборщик при сборе ножей после мойки.

Нож предназначен для баров и столовых и продаётся как отдельный предмет, поэтому его можно подбирать поштучно для пополнения приборов на сервировочной станции. Гладкая нержавеющая сталь не впитывает запахи и вкус блюд, что помогает поддерживать нейтральный контакт прибора с разными подачами. Длина 210 мм также позволяет сверить нож с местом для хранения на конкретной сервировочной станции до её комплектации.