Тележка для гастроёмкостей Novameta BHS-VTGN12-39/53/171

Тележка для гастроёмкостей GN 1/1 Novameta рассчитана на размещение 12 ёмкостей на отдельных уровнях. Разделение по полкам помогает распределить блюда по видам и перемещать их между зонами кухни без смешивания загрузок.

Габариты 385 × 530 × 1707 мм меньше, чем у большинства тележек этой категории: узкий корпус занимает мало места и удобен для прохода по тесным участкам кухни. При выборе места для хранения или работы можно заранее сопоставить ширину и высоту тележки с проёмами и свободной зоной.

Между уровнями оставлено 117 мм. Этот размер помогает определить, какие гастроёмкости по высоте разместятся на тележке. Двенадцать полок позволяют распределить заготовки, блюда или ингредиенты по отдельным ёмкостям, чтобы при перемещении сохранялась их организация.

Тележка комплектуется четырьмя оцинкованными колёсами диаметром 100 мм, поэтому её можно перемещать между рабочими зонами. Пластиковый защитный бампер помогает смягчить случайные соприкосновения с мебелью и оборудованием при маневрировании.

Где пригодится

На компактной кухне тележка с узким корпусом помогает использовать вертикальное пространство и не загромождать проход. Двенадцать уровней подходят для участка подготовки, где требуется раздельно разместить гастроёмкости с ингредиентами или готовыми блюдами. В кухне с несколькими зонами перемещения колёсная конструкция упрощает перевозку загрузки между подготовкой, производством и выдачей.

В заведении с раздельным хранением блюд по видам отдельный уровень для каждой ёмкости помогает поддерживать порядок в партии. Межуровневое расстояние 117 мм можно использовать при планировании загрузки с учётом высоты гастроёмкостей.

Подключение и установка

Для выбора места сверяйте габариты тележки с шириной проходов, дверных проёмов и доступной высотой хранения. Ширина 530 мм и высота 1707 мм помогают оценить, где тележку удобно размещать и перемещать, а длина 385 мм показывает занимаемое пространство по глубине.

Как выбрать

Эта модель подойдёт кухне, которой нужно компактное вертикальное хранение 12 гастроёмкостей GN 1/1. Перед выбором сопоставьте формат ёмкостей с направляющими тележки и их высоту с расстоянием между уровнями 117 мм. Для размещения также проверьте ширину прохода и доступную высоту в рабочей зоне.