Тележка для гастроёмкостей Novameta BHS-VTGN20-38-53-170

Тележка Novameta для гастроёмкостей GN 1/1 рассчитана на 20 уровней и компактнее большинства моделей категории. Она помогает организовать перемещение и размещение большого количества ёмкостей, не занимая много места на кухне.

Двадцать полок позволяют распределить гастроёмкости по отдельным уровням и разделить блюда по видам. Такое размещение упрощает работу с разными заготовками или готовыми блюдами: нужную ёмкость легче найти, а содержимое разных уровней остаётся раздельным.

Габариты 385 × 530 × 1707 мм дают возможность использовать тележку в ограниченном пространстве и узких проходах. Её можно включить в организацию кухни, где важно перемещать гастроёмкости между участками, сохраняя вертикальное размещение на двадцати уровнях.

Где пригодится

На кухне с отдельными участками подготовки и выдачи тележка поможет перевозить гастроёмкости GN 1/1, распределённые по видам блюд. Двадцать уровней удобны для производственного участка, где одновременно готовят несколько позиций и требуется держать ёмкости раздельно.

Компактные габариты пригодятся в кухне с узкими проходами и плотной расстановкой оборудования: тележка занимает мало места и проходит между рабочими зонами. На участке, где подготовленные ёмкости нужно временно собрать в одном месте, вертикальное размещение позволяет использовать пространство по высоте.

Тележка может связать рабочие зоны, между которыми перемещают гастроёмкости: отдельные уровни помогают сохранить разделение заготовок по видам при перевозке. Это полезно, когда на участке одновременно готовят несколько компонентов и их нужно доставить к выдаче или следующему этапу работы.

В кухне с ограниченной площадью габариты 385 × 530 мм по длине и ширине позволяют планировать размещение тележки рядом с рабочей зоной, не занимая площадь широким стеллажом. Высота 1707 мм даёт возможность разместить ёмкости вертикально, используя доступное пространство над небольшой площадью пола.

Подключение и установка

Для планирования места сверяйте габариты тележки с доступной площадью хранения и шириной маршрута между участками. Длина и ширина помогают оценить, где тележка будет стоять и проходить, а высота — проверить доступное пространство над местом хранения.

При размещении рядом с рабочими участками можно распределить уровни по этапам приготовления или видам блюд. Такое расположение помогает персоналу быстро найти нужную гастроёмкость и переместить её вместе с остальными заготовками, сохраняя порядок загрузки.

Как выбрать

Эта тележка рассчитана на гастроёмкости GN 1/1 и организацию двадцати отдельных уровней. Сопоставьте формат ёмкостей, используемых на участке, с GN 1/1, а количество уровней — с числом позиций, которые нужно размещать раздельно одновременно.

Для выбора места сверьте габариты 385 × 530 × 1707 мм с шириной прохода и доступной высотой участка. Компактная относительно большинства моделей категории конструкция подходит для кухни, где важны небольшая занимаемая площадь и перемещение по узким проходам.