Тележка для гастроёмкостей Novameta BHS-VTGN36-75-53-173

Тележка Novameta для гастроёмкостей GN 1/1 рассчитана на 36 лотков формата 325 × 530 мм. Благодаря габаритам 745 × 530 × 1732 мм она крупнее большинства тележек этой категории: за один рейс можно перевезти больше ёмкостей и сократить число ходок между кухней и залом.

Между уровнями оставлено 78 мм. Этот интервал помогает подобрать высоту лотков для загрузки и использовать тележку для перемещения подготовленных гастроёмкостей между зонами кухни. Комплект из четырёх оцинкованных колёс диаметром 125 мм облегчает перемещение тележки по рабочему маршруту. Пластиковый защитный бампер помогает уберечь мебель и поверхности от контакта с корпусом при маневрировании.

Где пригодится

На кухне с централизованной подготовкой блюд тележка подходит для перемещения большой партии гастроёмкостей к линии выдачи: вместимость помогает сократить количество отдельных рейсов. В банкетном производстве её можно использовать для доставки подготовленных лотков между зоной приготовления и участком сборки подачи. В столовой или на кухне с поточной выдачей тележка помогает организовать перемещение лотков между производственной зоной и раздачей.

Габариты особенно уместны там, где нужно перевозить много лотков за одну поездку. При планировании маршрута размеры тележки позволяют сверить её с проходами, дверными проёмами и местом хранения. Интервал между уровнями пригодится при подборе высоты лотков, чтобы заранее распределить загрузку по ярусам.

Подключение и установка

Для выбора места хранения и планирования перемещения по кухне учитывайте размеры тележки: 745 мм в длину, 530 мм в ширину и 1732 мм в высоту. Они помогут оценить прохождение через дверные проёмы и размещение рядом с участком загрузки. Четыре колеса диаметром 125 мм предназначены для перемещения тележки между рабочими зонами; оцинкованное покрытие колёс подходит для эксплуатации в кухонной среде.

Как выбрать

Сопоставьте вместимость тележки с количеством гастроёмкостей, которое нужно перемещать за один рейс, и проверьте, что её габариты подходят для проходов и места хранения. Для распределения лотков по уровням используйте расстояние 78 мм между ними: оно поможет оценить, как выбранная высота лотков сочетается с шагом направляющих.