Верхний поршень в сборе SCHAERER Spare Parts 3370065310

Верхний поршень в сборе с ситом 0.6 LA-3 регулирует поток воды через молотый кофе в профессиональной эспрессо-машине. Поршень перемещается внутри заварочного узла, продавливая горячую воду через спрессованный кофе под высоким давлением. Мелкое металлическое сито в основании поршня обеспечивает равномерное распределение воды, предотвращая образование каналов и обеспечивая равномерную экстракцию вкусовых веществ по всей кофейной таблетке. Этот метод позволяет получить крема и плотность, ожидаемые от профессионального эспрессо, без переэкстракции или горечи.

Оператор снимает имеющийся поршень, выравнивает новый узел в заварочной головке и закрепляет его фиксирующим зажимом. После установки машина забирает воду из бойлера, нагревает ее до температуры заваривания и под давлением пропускает через поршень и сито в портафильтр. Уплотнение поршня поддерживает давление, а сито отфильтровывает мелкие частицы, сохраняя заварочный узел чистым и обеспечивая стабильность порции эспрессо.

Этот узел изготовлен как единая деталь и готов к установке без дополнительных компонентов. Он подходит для эспрессо-машин Schaerer, которым требуется конфигурация с ситом 0.6 LA-3, обеспечивая совместимость с оригинальной конструкцией заварочного узла.

Для очистки необходимо снимать поршень после каждого цикла обслуживания, промывать сито под проточной водой и удалять щеткой остатки кофейных масел. Регулярная проверка уплотнения предотвращает утечки и поддерживает давление экстракции.