Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | BC645SNTC |
| Мощность | 300kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 596x572x455 mm |
| ОБЪЕМ | 40 l |
| Материал | AISI 304 |
Общие характеристики • 3 полки • Расстойка • Быстрое охлаждение из духовки в холодильник (+4°C) • Заморозка от комнатной температуры до -20°C • Быстрое охлаждение • Размораживание • Готовые к употреблению блюда • Медленное приготовление • Приготовление по технологии Sous vide
Этот интеллектуальный шоковый охладитель Ilve можно использовать для консервирования, приготовления и хранения продуктов. Идеальный прибор для экономии времени и энергии. Благодаря быстрой заморозке шоковый охладитель идеально подходит для сохранения свежих продуктов и увеличения срока годности готовых блюд. Шоковый охладитель также может похвастаться опцией приготовления при низкой температуре. При использовании вместе со встроенным вакуумным упаковщиком эти настройки можно использовать для медленного приготовления продуктов, чтобы сохранить вкус, текстуру и пищевую ценность.
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | BC645SNTC |
| Мощность | 300kW |
| РАЗМЕР L/W/H | 596x572x455 mm |
| ОБЪЕМ | 40 l |
| Материал | AISI 304 |