Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Диаметр кольца регулировки воздушного потока Ø, mm | 2x125 |
| Диаметр приточного патрубка Ø, mm | 2x250 |
| Артикул | HFPD-290/120/48 |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | Additional Equipment : Exhaust adjustment damper Air jet adjustment damper Air supply adjustment damper Removable grease tray Decorative cover panels Connection for multiple hood assembly Light switch Powder coated exterior Price upon request Lighting Built-in LED lighting Protection class: IP65 Light intensity: 500 LUX An energy-efficient and durable solution for professional kitchens. Ventilation Power Calculation The motors, their capacity, and placement are calculated individually by our ventilation specialists, based on your kitchen volume and operational specifics. Please contact us for more information about other additional equipment options to enhance your kitchen’s efficiency and safety. |
| Диаметр вытяжного патрубка Ø, мм | 2x315 |
| Максимальная производительность вытяжки, м³/ч | 3375 |
| Количество жировых фильтров | 5 |
| ЗАМЕТКИ | Width 1300 +3% additional to price, Width 1400 +5% additional to price, Width 1500 +7% additional to price, Width 1600 +9% additional to price, Width 1700 +11% additional to price |
Вытяжной зонт с приточной подачей воздуха HFPD STHORM — это высокоэффективное решение для профессиональных кухонь, где важны как эффективное удаление пара, так и стабильная подача воздуха в рабочую зону. Интегрированная технология притока обеспечивает ламинарный поток воздуха с низкой скоростью, который удерживает пар и испарения непосредственно над зоной приготовления до их распространения в помещении.
Важно отметить, что данная система улучшает микроклимат не только непосредственно над плитой и в рабочей зоне, но и в зале для гостей. Это означает более стабильную температуру и качество воздуха во всём помещении, а избыточное тепло не выводится в зону гостей. Этот фактор особенно важен для открытых кухонь, кухонь формата бистро и концепций chef’s table, где приготовление пищи происходит на глазах у посетителей.
В своих проектах Baltic HoReCa Solutions рекомендует данное решение при высокой интенсивности приготовления, когда необходимо снизить распространение тепла. HFPD STHORM обеспечивает более эффективную вытяжку, меньшую турбулентность воздуха и, соответственно, экономию энергии. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность, а также удобство обслуживания и дезинфекции в профессиональной среде.
BHS предлагает полный цикл услуг: техническую оценку, проектные решения, 3D-чертежи, поставку, монтаж и рекомендации по обслуживанию. Это обеспечивает правильный баланс вентиляции, максимальную эффективность оборудования и контролируемый климат как в рабочей зоне персонала, так и в зале для гостей.
Эта модель особенно подходит для профессиональных кухонь, где качество и стабильность не подлежат компромиссам.
Вытяжной зонт Novameta с подачей воздуха рассчитан на профессиональную кухню, где важно удалять загрязнённый воздух и направлять приток к зоне готовки. Воздушная струя сосредотачивает поток над оборудованием, а подача воздуха снижает концентрацию тепла у рабочего места. Это поддерживает более комфортные условия для персонала при интенсивной работе.
Пять фильтров очищают отводимый воздух от кухонных загрязнений перед поступлением в вытяжной воздуховод. Максимальный расход 3375 м³/ч помогает сопоставить зонт с производительностью вентиляции кухни. Два выходных патрубка диаметром 315 мм подключаются к двум вытяжным линиям, а два патрубка притока диаметром 250 мм — к отдельным приточным воздуховодам.
Два регулировочных кольца диаметром 125 мм позволяют настраивать воздушный поток по двум линиям при монтаже. Регулировка помогает согласовать работу зонта с конфигурацией помещения и установленным под ним тепловым оборудованием. Для точной настройки предусмотрены заслонки вытяжки, воздушной струи и притока.
Фильтры доступны для обслуживания, поэтому к ним проще обращаться при регулярном уходе. Съёмный поддон облегчает удаление собранных загрязнений. Поверхностные элементы из нержавеющей стали можно очищать в рамках ежедневной гигиены профессиональной кухни.
Где пригодится
Зонт подходит для открытой кухни, где рабочая зона видна гостям: воздушная струя направляет поток к месту приготовления, а приточный воздух снижает накопление тепла у поваров. Такая организация воздушных потоков особенно полезна при высокой нагрузке на тепловое оборудование.
На участке с несколькими единицами оборудования два вытяжных и два приточных патрубка позволяют подключить зонт к соответствующим каналам вентиляции. Пять фильтров очищают удаляемый воздух непосредственно над оборудованием до его отвода в систему.
Подключение и установка
Для вытяжки предусмотрены два патрубка Ø 315 мм, для притока — два патрубка Ø 250 мм. Эти диаметры позволяют подобрать соответствующие воздуховоды. Два регулировочных кольца Ø 125 мм дают возможность настроить поток по двум линиям при монтаже.
Регулировочные заслонки настраивают вытяжной поток, воздушную струю и приток под оборудование, размещённое под зонтом. Такая регулировка помогает сбалансировать работу воздушных потоков над рабочей зоной.
Уход
Доступ к фильтрам упрощает их регулярное обслуживание. Их очищают от накопившихся кухонных загрязнений, чтобы сохранять проход воздуха через вытяжную часть зонта. Съёмный поддон можно извлечь для удаления собранных загрязнений.
Поверхностные элементы из нержавеющей стали очищают средствами, подходящими для такой поверхности, и вытирают после мойки. Регулярная очистка помогает поддерживать гигиеничное состояние зонта в рабочей зоне кухни.