Барный холодильник FAGOR 19089723

Барный холодильник FAGOR с верхней загрузкой рассчитан на хранение бутылок и других напитков; объём 381 л больше, чем у большинства моделей категории, поэтому в нём можно держать значительный запас для интенсивной работы заведения. Доступ к содержимому сверху удобен на барной станции, а при открывании крышки холод остаётся внутри.

Температура +2…+6 °C подходит для охлаждённых напитков и продуктов. Холодильник сохраняет этот рабочий диапазон при температуре окружающей среды до +38 °C; климатический класс 4 соответствует эксплуатации в помещении с воздухом до +30 °C. Статическое охлаждение обеспечивают испаритель с медными трубками и алюминиевыми ламелями. Аналогический термостат позволяет регулировать температуру хранения.

Внутренние и внешние поверхности выполнены из нержавеющей стали, пригодной для интенсивного профессионального использования и ежедневной мойки. Полиуретановая изоляция плотностью 40 кг/м³ помогает уменьшать потери холода и поддерживать стабильную температуру; в её составе нет CFC. Хладагент R600a имеет низкое влияние на климат.

Раздвижные двери из нержавеющей стали со встроенными ручками не выступают в проход при открывании — это удобно, когда за баром мало места. Вертикальные решётчатые разделители позволяют упорядочить напитки внутри камеры и отделить разные группы бутылок. Холодильный агрегат расположен спереди справа, а передняя вентиляция позволяет встроить оборудование в мебель без снижения эффективности охлаждения.

Закруглённые внутренние соединения облегчают очистку камеры и помогают поддерживать гигиену. Дренаж предназначен для отвода воды. Регулируемые ножки из нержавеющей стали позволяют выставить холодильник по уровню при установке.

Где пригодится

Большой объём подходит для баров и ресторанов с интенсивной выдачей, где нужно хранить запас напитков рядом с рабочей зоной. Верхняя загрузка удобна на станции, где персонал берёт бутылки сверху, не распахивая дверь в проход. Разделители помогают организовать запас по видам напитков, чтобы нужная группа была доступна без долгого поиска.

В кафе с барной зоной холодильник можно встроить в мебель благодаря передней вентиляции. На площадке, где температура воздуха может подниматься до +30 °C, климатический класс 4 соответствует условиям работы оборудования.

Подключение и установка

Для подключения подходит однофазная сеть 220–240 В, 50 Гц. Габариты 1504 × 560 × 850 мм помогут сверить холодильник с мебельной нишей и местом установки. При планировании встройки переднюю вентиляцию можно оставить со стороны фасада; ножки регулируются по высоте от 65 до 88 мм, чтобы выровнять оборудование.

Уход

Нержавеющие внутренние поверхности можно регулярно очищать после работы, а закруглённые соединения облегчают удаление загрязнений из углов. Дренаж используют для отвода воды из камеры при уборке. После очистки внутренние поверхности удобно проверить по всей площади камеры, включая зоны вокруг вертикальных разделителей.

Как выбрать

Объём 381 л рассчитан на значительный запас для бара с интенсивной выдачей. При выборе сверьте габариты холодильника с нишей и рабочим местом, а также оцените, соответствует ли объём запасу напитков, который нужно держать под рукой.

Верхняя загрузка подходит для размещения под рабочей поверхностью, когда доступ к бутылкам нужен сверху. Для встраивания предусмотрена передняя вентиляция; размеры ниши следует соотнести с габаритами оборудования и расположением фасада.