Электрическая глубокая сковорода 400л SBEAX-400 (19085089)

Дно и стенки варочной емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Дно емкости изготовлено из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 15 мм.

Внутренние углы варочной емкости закруглены для облегчения очистки и обслуживания.

Емкость можно наполнять водой с помощью крана подачи воды.

Крышка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 и оснащена хромированной опорой, пружинами и ручкой из нержавеющей стали.

Несущая конструкция изготовлена из нержавеющей стали толщиной 40/10 и установлена на регулируемых по высоте ножках из нержавеющей стали для устойчивого выравнивания оборудования.

Внешние стенки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10.

Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10.

Емкость оснащена автоматической гидравлической системой подъема/опрокидывания с приводом на передней оси.

В целях безопасности оборудование оснащено системой автоматического отключения в случае неисправности системы.

Электрическая модель с прямым нагревом:

Нагрев обеспечивается системой электрических нагревательных элементов, передающих тепло непосредственно на дно варочной емкости.

Защитный термостат защищает нагревательные элементы и предотвращает перегрев оборудования или его работу при недостаточном уровне нагрева.

Диапазон регулировки температуры: 100–250 °C.

Стандартное рабочее напряжение: 400 В / 3N~ / 50–60 Гц.