Электрический варочный котёл 500Л MCIE-500 M (19084231)

Резервуар с дном из нержавеющей стали AISI 316 толщиной от 20/10 до 40/10, подходящий для приготовления продуктов с повышенной кислотностью.

Стенки варочной ёмкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 20/10 до 25/10.

Сливное отверстие резервуара со съёмным фильтром.

Передний сливной кран 2” с изолированной термостойкой ручкой.

Двойная стенка с дном и стенками из нержавеющей стали AISI 304.

Крышка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, оснащённая механизмом закрывания из хромированной стали с предварительно натянутыми пружинами и термостойкой ручкой.

Манометр для контроля давления внутри двойной стенки.

Ручной клапан выпуска воздуха для снижения давления, возникающего внутри двойной стенки во время нагрева.

Несущая конструкция из нержавеющей стали толщиной 30/10, установленная на стальных ножках с регулируемой высотой.

Наружные стенки изготовлены из сатинированной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10.

Рабочая поверхность из сатинированной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10.

Съёмная внутренняя облицовка обеспечивает удобный доступ для осмотра внутренних компонентов.

Теплоизоляция обеспечивается плитами из керамического волокна высокой плотности.

Система перемешивания:

Автоматическая система перемешивания из нержавеющей стали AISI 316 с регулируемой скоростью работы от 7 до 28 об/мин.

Возможность изменения направления вращения с помощью электронного переключателя.

Элементы системы перемешивания легко снимаются, обеспечивая удобную очистку и извлечение готового продукта.

Элементы перемешивания из нержавеющей стали с лопастями из тефлоновой керамики обеспечивают эффективное и равномерное перемешивание продуктов.

Стандартная версия: подпружиненный предохранительный клапан, настроенный на 0,5 бар.