Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | 09260450 |
| Мощность | 18 kW (12.900 kcal/h); 0,005 kW (electricity) |
| РАЗМЕР L/W/H | 400x900x900 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 230V~50 Hz |
| ОБЪЕМ | 18 litri |
| ВЕС | 69kg |
| Модель | F18-94G |
| РАЗМЕР КОРЗИНЫ | 1 basket cm. 21x45x15h |
| ПРОДУКТИВНОСТЬ | 15 kg/h |
| ЗАМЕТКИ | 1 tank cm. 24x51x44h |
Профессиональная газовая фритюрница с масляной ванной объёмом 18 л, предназначенная для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях.
Оборудование полностью изготовлено из высококачественной нержавеющей стали CrNi 18/10 AISI 304 с сатинированной отделкой Scotch-Brite и рабочей поверхностью толщиной 2 мм. Закруглённые углы, хромированные элементы и задний защитный бортик обеспечивают высокий уровень гигиены и облегчают ежедневную очистку.
Каждая ванна для жарки оснащена корзиной, крышкой и хромированной опорной решёткой. Оборудование также оснащено съёмным масляным фильтром с держателем корзины, который помогает поддерживать чистоту масла и продлевает срок его службы.
Газовые горелки оснащены системой запального пламени, пьезоэлектрическим розжигом, термостатическим газовым клапаном и термопарой, что обеспечивает безопасную и надёжную работу оборудования. Дымовые газы отводятся через расположенный в задней части оборудования дымоходный канал.
Передняя панель управления легко снимается, обеспечивая удобный доступ к внутренним узлам во время технического обслуживания. В комплект входят форсунки для перехода на другой тип газа, регулируемые ножки и торцевой элемент TPA-9.