Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | 09340851 |
| Мощность | 22.0 kW (18.92 kcal/h); 0.1kW (electricity) |
| РАЗМЕР L/W/H | 800/ 900/ 900 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 230V~50 HZ |
| ОБЪЕМ | 80L |
| ВЕС | 165kg |
| Модель | BRM80-98G |
| ЗАМЕТКИ | Bowl 80 lt. cm.71x56,5x18,5h |
Профессиональная газовая опрокидывающаяся сковорода с автоматическим механизмом подъёма и объёмом 80 л, предназначенная для жарки, тушения и приготовления мяса, рыбы, овощей, соусов, рагу и других блюд на профессиональных кухнях. Модель оснащена термостатической регулировкой температуры до 300 °C, электрическим розжигом, запальной горелкой, автоматической системой подъёма и выдвижным ручным душем для удобного наполнения и очистки ёмкости.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали 18/10 CrNi AISI 304.
Сатинированная отделка Scotch-Brite, рабочая поверхность толщиной 2 мм, закруглённые края, хромированные элементы и задний защитный борт.
Влагозащищённые ручки управления класса IPX5.
Профессиональная газовая опрокидывающаяся сковорода с автоматическим механизмом подъёма.
Жарочная ёмкость из нержавеющей стали с высокоэффективным термодиффузионным дном для равномерного распределения тепла.
Автоматическая система подъёма для удобного и безопасного опорожнения сковороды.
Двойная крышка снижает теплопотери и повышает эффективность работы.
Выдвижной ручной душ для удобного наполнения и очистки ёмкости.
Термостатическая регулировка температуры до 300 °C.
Основная горелка с запальной горелкой, термопарой и предохранительным газовым клапаном.
Электрический розжиг для быстрого и удобного запуска.
В комплект входят форсунки для перехода на сжиженный (LPG) или природный газ.
Регулируемые ножки для устойчивой и безопасной установки.