Газовый варочный котёл 100L MCBG-100 (19001283)

Резервуар с дном из нержавеющей стали AISI 316 толщиной от 20/10 до 40/10, подходит также для приготовления продуктов с повышенной кислотностью.

Стенки варочной ёмкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 20/10 до 25/10.

Крышка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10, оснащённая балансировочными пружинами и термостойкой ручкой.

Манометр для контроля давления внутри двойной стенки.

Ручной клапан выпуска воздуха для снижения давления, образующегося внутри двойной стенки во время нагрева.

Регулируемый смеситель из хромированной бронзы для подачи горячей и холодной воды.

Предохранительный клапан, настроенный на 0,5 бар.

Несущая конструкция из нержавеющей стали толщиной 30/10, установленная на прочной раме.

Внешняя отделка из сатинированной нержавеющей стали AISI 304.

Теплоизоляция обеспечивается панелями из керамического волокна высокой плотности.

Автоматическая гидравлическая система наклона ёмкости.

Автоматическое отключение оборудования при наклоне ёмкости для более безопасной эксплуатации.

Система нагрева и управления:

Система прямого газового нагрева.

Высокоэффективные трубчатые горелки из нержавеющей стали.

Ручной пьезоэлектрический розжиг с пилотным пламенем.

Решётка для отвода дымовых газов.

Газовый кран с предохранительным клапаном и термопарой.