Горячая витрина Neumarker L15-50589

Компактная горячая витрина Neumarker GN 1/2 поддерживает готовые блюда горячими и подходит для размещения на небольшом прилавке, кухне или у кассы. Габариты 330 × 385 × 410 мм меньше, чем у большинства витрин категории, поэтому для неё проще найти место на ограниченной рабочей поверхности.

Мощность 1,3 кВт создаёт небольшую нагрузку на электросеть, а подключение к однофазной сети 230 В не требует трёхфазной линии. Вес 13 кг упрощает размещение витрины на прилавке. Максимальная внутренняя температура около 70 °C помогает сохранять готовые блюда горячими до момента продажи.

Верхняя и нижняя нагревательные пластины регулируются отдельно: нагрев можно настроить с учётом расположения блюд. Термометр с диапазоном 20–120 °C помогает контролировать температуру внутри, а защитный термостат предусмотрен для дополнительного контроля нагрева. Гигрометр показывает влажность в диапазоне 0–100%; звуковой сигнал предупреждает о её снижении, чтобы персонал мог вовремя проверить условия в витрине.

Для увлажнения в комплект входит ёмкость для воды. Такое увлажнение помогает блюдам меньше сохнуть и дольше оставаться сочными. Перфорированная гастроёмкость GN 1/2 также входит в комплект, поэтому готовую продукцию можно разместить в стандартной ёмкости этого формата. Рабочая высота 160 мм задаёт предел по высоте размещаемых блюд.

Акриловое стекло позволяет покупателям видеть содержимое витрины. Сигнальное освещение помогает персоналу заметить состояние включения оборудования. Регулируемые ножки позволяют выровнять витрину на поверхности установки.

Где пригодится

На кассе или небольшом прилавке витрина поддерживает горячие позиции, которые ожидают покупателя, не занимая столько места, сколько большинство моделей категории. В компактном кафе её можно поставить рядом с зоной выдачи, чтобы готовые блюда оставались горячими и были видны гостям через акриловое стекло.

Формат GN 1/2 подойдёт для небольшой выкладки горячих закусок или отдельных позиций меню. Рабочая высота 160 мм позволяет заранее соотнести размер блюда с пространством внутри витрины, а комплектная перфорированная гастроёмкость задаёт стандартный формат размещения.

Подключение и установка

Для подключения достаточно однофазной сети 230 В; мощность составляет 1,3 кВт. При планировании места сверяйте габариты 330 × 385 × 410 мм с доступной поверхностью прилавка или рабочей зоны. Небольшой вес 13 кг упрощает размещение, а регулируемые ножки помогают выровнять корпус на выбранной поверхности.

Уход

После смены очищайте акриловое стекло мягкой тканью, чтобы сохранить обзор блюд покупателям. Ёмкость для воды и перфорированную гастроёмкость GN 1/2 мойте после использования: так остатки пищи и воды не будут накапливаться на элементах, контактирующих с продуктами или увлажнением.