Сироп 1883 275202160047

Сироп 1883 Bubble Gum придаёт напиткам и десертам сладкий вкус классической жевательной резинки с конфетными и ванильными нотами. Объёма 1 л хватает на десятки порций, поэтому бутылка подходит для регулярного расхода в кафе и баре. При высоте 33 см и ширине 7,5 см она занимает мало места на барной полке.

Сироп изготовлен во Франции из тщательно отобранных ингредиентов, в том числе натурального тростникового сахара. Этот источник сладости можно указать в меню. Хорошая растворимость помогает быстро смешивать сироп с напитком во время приготовления.

Сироп подходит для горячих и холодных напитков: его можно использовать в молочных коктейлях, смузи, газированных напитках, лимонадах, фраппе, алкогольных и безалкогольных коктейлях. Один ингредиент даёт возможность добавить в разные разделы меню общий вкусовой акцент, не расширяя набор используемых сиропов. Для десертов и кондитерских изделий он также подходит как ароматизатор, поэтому его можно применять за пределами барной карты.

Где пригодится

В кофейне сироп можно включить в рецептуры молочных коктейлей, смузи и холодных напитков, а также использовать для сезонных предложений с узнаваемым конфетным вкусом. В баре он подойдёт для алкогольных и безалкогольных коктейлей, лимонадов и газированных напитков; хорошая растворимость помогает быстрее смешивать его при выдаче заказов.

На кухне кафе сироп пригодится для ароматизации десертов и кондитерских изделий. Так один вкус можно предложить гостю и в напитке, и в десертной позиции. Объём 1 л рассчитан на регулярное использование в заведении, где такие позиции входят в меню и готовятся в течение смены.

Как выбрать

Этот сироп подойдёт, если нужно добавить в меню сладкий профиль жевательной резинки с конфетными и ванильными нотами и использовать его в нескольких категориях: от горячих и холодных напитков до десертов и выпечки. При планировании закупки сопоставьте объём бутылки с частотой приготовления таких позиций: 1 л рассчитан на десятки порций.

Для размещения на барной полке учитывайте размеры бутылки — 33 × 7,5 см. Благодаря узкому формату она занимает мало места среди сиропов, используемых в ежедневной работе.