Сироп 1883 275202160015

Сироп 1883 со вкусом амаретто передаёт сладкий миндаль, обжаренные орехи и лёгкую ваниль. Такой профиль позволяет придать характерный аромат кофе, коктейлям и десертам, не ограничивая применение сиропа одной группой позиций меню.

Сироп легко смешивается с горячими и холодными напитками. Его можно использовать для латте, капучино и горячего шоколада, а также для холодного кофе и коктейлей. Хорошая растворимость помогает быстро перемешать сироп с напитком без долгого размешивания — это удобно при приготовлении заказов на барной станции. Один продукт подходит для разных температур подачи и упрощает работу с сезонными позициями.

Для коктейльной карты сироп подходит как для коктейлей, так и для безалкогольных и молочных коктейлей. В кондитерском направлении его используют для ароматизации десертов и выпечки. Так миндально-ореховые ноты можно включить не только в напитки, но и в сладкие позиции меню, сохраняя общий вкусовой акцент.

В составе использован натуральный тростниковый сахар; это свойство можно отразить в меню. Сироп изготовлен во Франции из тщательно отобранных ингредиентов. Постоянное качество и хорошая растворимость важны для повторяющихся заказов: бариста или повар может рассчитывать на одинаковый характерный вкус в напитках и десертах.

Объём бутылки — 1 л: его хватает на десятки порций, поэтому формат подходит для регулярного расхода в кафе и баре. При этом бутылка размером 33 × 7,5 см занимает мало места на барной полке. Её можно разместить рядом с другими сиропами, сохранив доступ к часто используемым ингредиентам в рабочей зоне.

Где пригодится

В кофейне сироп поможет добавить миндально-ореховый вкус в латте, капучино и горячий шоколад, а также разнообразить меню холодным кофе. В баре его можно включить в рецептуры алкогольных и безалкогольных коктейлей, а для молочных коктейлей использовать тот же вкусовой профиль.

В ресторане или кондитерской сироп пригодится для ароматизации десертов и выпечки: амаретто объединяет сладкие позиции меню с напитками, приготовленными на его основе. Литровый объём рассчитан на регулярное использование, а узкая бутылка помогает рационально организовать место на барной полке.