Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | 19106312 |
| Мощность | 4,97 kW (equipment power) |
| РАЗМЕР L/W/H | 1440/ 720/ 924 mm |
| НАПРЯЖЕНИЕ | 380-415V 3N~ 50/60Hz |
| температура | +30º/ +100º |
| ВЕС | 101kg |
| Модель | DDHVC7-S-3-4 |
| полки | 2 |
| Вместимость | 4 GN1/1 |
| ЗАМЕТКИ | SERVICE SIDE: SLIDING DOORS; CLIENT SIDE - OPEN |
Профессиональная горячая витрина с раздвижными дверцами, подогреваемым стеклокерамическим основанием и 2 полками, предназначенная для презентации горячих блюд и поддержания их оптимальной температуры. Оборудование оснащено верхним галогенным нагревом и освещением, а также раздельной регулировкой температуры.
Конструкция и материалы
Конструкция оборудования изготовлена из нержавеющей стали с матовой отделкой. Основание и полка витрины изготовлены из высокопрочной стеклокерамики толщиной 4 мм.
Боковые стенки витрины изготовлены из закалённого стекла толщиной 8 мм, что обеспечивает отличную видимость продуктов и повышает безопасность при ежедневной эксплуатации.
Система нагрева стеклокерамики
Стеклокерамическое основание и полка нагреваются с помощью скрытых силиконовых нагревательных элементов, расположенных под поверхностями. Такая система позволяет быстро достигать необходимой рабочей температуры и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей нагреваемой поверхности.
Верхний нагрев и освещение
Витрина оснащена защищёнными галогенными нагревательными элементами, расположенными над стеклокерамическим основанием и полкой. Они одновременно обеспечивают освещение продуктов и дополнительный нагрев, помогая дольше поддерживать оптимальную температуру блюд и обеспечивая их привлекательную презентацию.
Управление и регулировка температуры
Оборудование оснащено тремя электронными термостатами с цифровыми дисплеями. Они позволяют отдельно контролировать и регулировать температуру нагрева стеклокерамического основания и полок в соответствии с необходимыми настройками.
Панель управления оснащена кабелем длиной 1 м, что позволяет установить её отдельно, например, в мебели под встраиваемой витриной.
Доступ к продуктам
Со стороны покупателей витрина открыта, обеспечивая удобный доступ к продуктам. Со стороны обслуживания она оснащена раздвижными дверями, которые облегчают загрузку, пополнение и замену продуктов.
Встраивание
Витрина предназначена для встраивания в рабочую поверхность. После установки прочная конструкция образует выступ толщиной 13 мм над рабочей поверхностью, обеспечивая стабильную, аккуратную и эстетичную интеграцию оборудования.