Холодильник-витрина FAGOR 19089487

Холодильник-витрина FAGOR с объёмом 305 л и стеклянной дверью подходит для небольшого заведения или хранения ограниченного набора продуктов рядом с рабочей зоной. Содержимое видно без открытия камеры, а светодиодная подсветка помогает быстрее найти нужный продукт.

Температура регулируется в диапазоне 0…+8 °C, подходящем для молочных продуктов, овощей, напитков и готовых блюд. Электронная система управления позволяет контролировать температуру хранения. Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет холод по камере, поддерживая одинаковую температуру на полках.

Изоляция толщиной 70 мм помогает уменьшить потери холода и сохранять стабильную температуру. Используется хладагент R600a — природный хладагент с низким влиянием на климат.

Три полки формата GN 1/1 подходят для гастроёмкостей этого размера. Каждая выдерживает нагрузку до 40 кг, что позволяет размещать тяжёлые запасы. Полки можно снять для мытья; гладкое эпоксидное покрытие легко протирать. Встроенные направляющие и регулировка высоты помогают менять расположение уровней под продукты и гастроёмкости.

Оттайка Off-cycle defrost происходит при остановке компрессора, что упрощает повседневную эксплуатацию. Регулируемые ножки позволяют выровнять холодильник на неровном полу; пространство под корпусом остаётся доступным для уборки. Вес 100 кг ниже, чем у большинства моделей категории, поэтому холодильник проще перемещать при установке или перестановке. Для подключения достаточно обычной однофазной сети 230 В.

Где пригодится

В небольшом кафе или баре холодильник можно разместить рядом с рабочей зоной для ограниченного запаса напитков, молочных продуктов и готовых компонентов. Компактный для категории корпус позволяет включить его в тесную линию оборудования или поставить в заготовочной, не отводя место под крупный холодильный шкаф.

В ресторане модель подойдёт как отдельная точка хранения продуктов для конкретного участка кухни. Формат полок GN 1/1 удобен для гастроёмкостей этого размера, а стеклянная дверь помогает персоналу быстро увидеть содержимое и выбрать нужную заготовку.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрено питание 220–240 В, 1N, 50 Гц: холодильник работает от однофазной линии без трёхфазного питания. Перед установкой можно сверить нишу и маршрут заноса с габаритами 490 × 700 × 2010 мм. Ножки регулируются в диапазоне 130–200 мм, поэтому корпус можно выровнять на месте и оставить доступ для уборки под ним.

Уход

Съёмные полки удобно вынуть, чтобы вымыть отдельно; эпоксидное покрытие легко протирать. Стеклянную дверь и подсвеченную камеру удобно осматривать во время пополнения запасов: так персоналу проще контролировать размещение продуктов.