Кухонный холодильник FAGOR 19089426

Кухонный холодильник FAGOR с моноблочной системой охлаждения сочетает камеру объёмом 572 л и габариты, меньшие, чем у большинства моделей категории. Он занимает меньше места в линии оборудования или заготовочной, сохраняя вместительность для рабочего запаса продуктов.

Температурный диапазон 0…+8 °C подходит для хранения молочных продуктов, овощей, напитков и готовых блюд. Принудительная циркуляция равномерно распределяет холодный воздух по камере, помогая поддерживать одинаковую температуру на полках. Две двери позволяют открывать нужную часть холодильника, почти не выпуская холод из соседней секции.

Внутренние и внешние поверхности выполнены из нержавеющей стали: материал подходит для интенсивной профессиональной эксплуатации и упрощает поддержание гигиены. Изоляция толщиной 60 мм помогает снижать потери холода и сохранять стабильные условия внутри камеры. Оттайка Off-cycle проходит при остановке компрессора, а класс энергоэффективности B даёт ориентир для оценки энергопотребления оборудования.

Электронная панель управления и цифровой дисплей позволяют контролировать температуру хранения. Система HACCP помогает следить за работой холодильника и температурными условиями, а светодиодная подсветка делает содержимое камеры хорошо видимым и ускоряет поиск нужного продукта.

Съёмные регулируемые полки формата GN 2/1 можно переставлять под размер продуктов и гастроёмкостей. Направляющие предлагают 23 уровня размещения с шагом 60 мм, поэтому конфигурацию камеры можно менять под текущую загрузку. Моноблочная конструкция упрощает техническое обслуживание системы охлаждения. Эргономичная ручка облегчает ежедневное открывание, а регулируемые ножки помогают выставить холодильник по уровню и оставить пространство для уборки под корпусом.

Где пригодится

В заготовочной на кухне с ограниченной площадью небольшие относительно категории габариты помогают разместить холодильник рядом с рабочей линией. Объём 572 л подходит для запаса ингредиентов и готовых блюд, а диапазон 0…+8 °C позволяет хранить в одной камере разные охлаждённые продукты.

В кухне, где в течение смены часто обращаются к охлаждённым запасам, две двери позволяют открывать нужную часть камеры, сокращая выход холода из соседней. Переставные полки GN 2/1 пригодятся при смене формата хранения: направляющие с шагом 60 мм дают выбор уровня под текущую загрузку.

Подключение и установка

Габариты 653 × 796 × 1996 мм помогут сверить место установки с нишей и дверными проёмами. При размещении можно отрегулировать ножки в диапазоне 130–200 мм, чтобы выставить холодильник по уровню; поднятый корпус также оставляет пространство для уборки под ним.

Уход

Поверхности из нержавеющей стали можно очищать после смены, чтобы поддерживать гигиену камеры и внешнего корпуса. Съёмные полки удобно вынуть для отдельной мойки, а после перестановки вернуть на уровень, подходящий для продуктов или гастроёмкостей.