Кухонный холодильник с морозильной камерой FAGOR 19089517

Кухонный холодильник FAGOR с отдельным морозильным отделением объединяет в одном корпусе 506 л пространства для охлаждённых и замороженных продуктов. Габариты 693 × 739 × 2067 мм меньше, чем у большинства моделей категории: холодильник занимает меньше места в линии оборудования или заготовочной. При этом мощность охлаждения 0,733 кВт выше, чем у большинства моделей категории, что подходит для большой камеры и частого открывания дверей в часы пик.

В холодильном отделении поддерживается диапазон 0…+8 °C, подходящий для молочных продуктов, овощей, напитков и готовых блюд. Морозильное отделение работает при −18…−22 °C, позволяя хранить замороженные запасы отдельно от охлаждённых. Две двери помогают при открывании одной секции сохранять холод в соседней. Хладагент R290 — природный и имеет низкое влияние на климат.

Принудительная циркуляция распределяет холодный воздух по камере равномерно, поддерживая одинаковую температуру на полках. Электронная система управления позволяет точно контролировать температуру, а светодиодная подсветка помогает быстрее находить нужные продукты. Оттайка холодильного отделения проводится остановкой компрессора, морозильного — электрической системой.

Встроенные направляющие дают 18 уровней для размещения полок и позволяют менять конфигурацию камеры под продукты разного размера. Полки размером 560 × 542 мм выдерживают нагрузку до 40 кг каждая. Их можно снимать и регулировать по высоте, чтобы освободить место для более крупных запасов или вынуть полки для ухода. Эпоксидное покрытие подходит для ежедневного использования.

Внутренние и наружные поверхности выполнены из нержавеющей стали: материал рассчитан на профессиональную эксплуатацию, поддерживает гигиену и упрощает уход. Изоляция толщиной 50 мм помогает уменьшать потери холода и поддерживать стабильную температуру. Регулируемые ножки позволяют выровнять корпус на неровном полу.

Где пригодится

В ресторане или столовой холодильное отделение подходит для ежедневного запаса ингредиентов и готовых блюд, а морозильное — для продуктов, которые хранятся замороженными. Разделение камер помогает организовать эти запасы в одном месте. На кухне с частой выдачей дверцы разных секций позволяют доставать продукты, не открывая соседнее отделение.

В тесной заготовочной или компактной линии оборудования размеры меньше, чем у большинства кухонных холодильников категории. Объём 506 л и полки с нагрузкой до 40 кг дают возможность разместить значительный запас, а уровни размещения помогают распределить его с учётом высоты продуктов.

Подключение и установка

Для подключения подходит однофазная сеть 220–240 В, 50 Гц, поэтому трёхфазное питание не требуется. При планировании места можно сверить с нишей и дверными проёмами габариты 693 × 739 × 2067 мм. Регулируемые ножки в диапазоне 130–200 мм помогают выставить холодильник ровно на полу.

Уход

Съёмные полки удобно вынимать для очистки, а регулируемое расположение позволяет освободить доступ к разным участкам камеры. Нержавеющие внутренние и наружные поверхности упрощают поддержание гигиены при регулярной уборке.