Кухонный холодильник FAGOR 19089493

Кухонный холодильник FAGOR Snack 600 объёмом 506 л рассчитан на интенсивную работу профессиональной кухни. Диапазон 0…+8 °C подходит для хранения молочных продуктов, овощей, напитков и готовых блюд. Две двери позволяют открывать нужную секцию, почти не выпуская холод из соседней.

Габариты 693 × 739 × 2067 мм меньше, чем у большинства кухонных холодильников категории: модель занимает меньше места в линии оборудования и подходит для тесной кухни или заготовочной. Для подключения достаточно обычной однофазной сети 230 В; трёхфазное питание не требуется. В качестве хладагента используется R600a — природный хладагент с низким влиянием на климат.

Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет холод по камере и поддерживает одинаковую температуру на полках. Электронное управление помогает точно контролировать режим хранения, а светодиодная подсветка делает содержимое камеры хорошо видимым — нужный продукт проще найти при сборке заказа или пополнении запасов. Оттайка Off-cycle проводится при остановке компрессора и упрощает ежедневную эксплуатацию.

Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, которую удобно поддерживать в чистоте при ежедневной уборке. Изоляция толщиной 50 мм помогает сокращать потери холода и сохранять стабильную температуру в камере. Регулируемые ножки позволяют выровнять холодильник на неровном полу.

Встроенные направляющие дают 18 уровней размещения полок с шагом 70 мм. Высоту можно подстроить под продукты разного размера; съёмные полки размером 560 × 542 мм имеют эпоксидное покрытие и выдерживают нагрузку до 40 кг каждая. Такая конфигурация помогает разделить запас по высоте и использовать объём камеры для разных форматов упаковки и продуктов.

Где пригодится

На компактной кухне или в заготовочной модель можно поставить в линию оборудования, где ширина и глубина свободного места ограничены. Вместимость подойдёт для рабочего запаса охлаждённых ингредиентов и готовых блюд, а две двери удобны, когда персоналу нужно обращаться к одной секции, сохраняя холод в другой.

В кухне с разнообразной номенклатурой продуктов пригодятся регулируемые уровни: шаг 70 мм позволяет разместить на полках упаковки разной высоты. Полки выдерживают тяжёлые запасы, распределённые по камере.

Подключение и установка

Для подключения предусмотрены 220–240 В, одна фаза и частота 50 Гц — холодильник можно подключить к обычной однофазной сети. При выборе места сверьте габариты 693 × 739 × 2067 мм с доступным участком и маршрутом заноса. Диапазон регулировки ножек 130–200 мм позволяет выставить корпус ровно на полу.

Уход

Поверхности из нержавеющей стали протирают после смены, чтобы поддерживать чистоту внутренней камеры и внешнего корпуса. Съёмные полки удобно вынуть для уборки и вернуть на выбранный уровень после очистки. Оттайка Off-cycle проходит при остановке компрессора, поэтому отдельное ежедневное удаление льда вручную не требуется.

Как выбрать

Модель компактнее большинства холодильников категории и рассчитана на размещение там, где пространство в линии оборудования ограничено. Сопоставьте габариты корпуса с местом установки и проверьте, подходит ли вместимость под запас продуктов и режим пополнения кухни. Диапазон 0…+8 °C ориентирован на охлаждённые продукты, а допустимая нагрузка на полку позволяет учитывать вес размещаемых запасов.