Карамельный соус 1883 275203190004

Карамельный соус 1883 объёмом 500 мл сочетает насыщенный сливочный вкус карамели с нотами карамелизированного сахара и лёгким ароматом ванили. Гладкая консистенция подходит для декорирования и покрытия напитков, десертов и выпечки.

Соус можно использовать и в горячих, и в холодных напитках: добавлять к кофе и горячему шоколаду, а также к молочным коктейлям и фраппе. Один продукт пригодится на барной станции для разных позиций меню. В кондитерской зоне им оформляют мороженое, блины, вафли, торты, выпечку и другие сладкие блюда, дополняя их карамельным вкусом.

Объём меньше, чем у большинства товаров категории, поэтому упаковка подходит для порционной работы и не занимает много места на станции. Размеры 6,3 × 6 × 23,5 см помогут заранее определить место на полке, а вес 0,60 кг удобен при перемещении соуса между барной и кондитерской зонами.

Где пригодится

В кофейне соус расширит варианты подачи кофе и горячего шоколада, а также молочных коктейлей и фраппе: карамельный вкус можно использовать в меню напитков разной температуры. Небольшой объём удобен для станции, где соус расходуют порциями и не требуется большой запас.

На кондитерской кухне соус используют для оформления мороженого, блинов, вафель и тортов. Гладкая консистенция позволяет распределять его по поверхности десерта, а общий карамельный вкус связывает подачу сладких блюд и напитков в одном меню.

В заведении с небольшим ассортиментом десертов объём 500 мл позволяет включить карамельный соус в несколько блюд, не отводя под крупную упаковку место на складе. Для бара, где напитки и сладкие позиции готовят на разных участках, один соус подходит и для напитков, и для кондитерской подачи.

Как выбрать

Упаковка такого объёма подходит для заведений, где карамельный соус используют в нескольких категориях меню, но расходуют порциями. Для станции с регулярной подачей кофе, коктейлей и десертов один продукт можно применять в разных направлениях, не выделяя отдельный соус для каждого типа блюд.

При планировании размещения сверьте размеры упаковки с высотой полки и свободным местом на рабочей станции. Вес 0,60 кг поможет оценить, насколько удобно хранить и перемещать соус между участками приготовления. По сравнению с большинством товаров категории соус легче и имеет меньший объём — такой формат подходит для точки с умеренным расходом или для включения нового вкуса в меню без крупного запаса.