Другие товары от этого производителя
Технические данные
| Атрибуты | |
| Артикул | 275202160006 |
| ОБЪЕМ | 1 L |
| ВЕС | 1,8 kg |
| РАЗМЕР | 33x7,5 cm |
Сироп 1883 «Клюква» насыщенного тёмно-красного цвета раскрывает аутентичный, слегка терпкий вкус, напоминающий богатый аромат и насыщенность спелой клюквы.
Он изготовлен из тщательно отобранных ингредиентов, включая натуральный тростниковый сахар.
Клюквенный сироп 1883 объёмом 1 л сочетает выразительный вкус спелой клюквы, лёгкую кислинку и фруктовый аромат. Он подходит для горячих и холодных напитков, а также для десертов и выпечки, поэтому один ингредиент можно использовать в нескольких разделах меню. Хорошая растворимость помогает быстро смешивать сироп с напитком без долгого размешивания.
Сироп изготовлен во Франции из тщательно отобранных ингредиентов, в том числе натурального тростникового сахара. Натуральный тростниковый сахар придаёт сиропу сладость, а сбалансированный сладко-кислый вкус можно использовать как самостоятельный акцент или дополнение к другим ингредиентам. Узкая бутылка размером 33 × 7,5 см занимает мало места на барной полке.
В чае, холодном чае и лимонадах сироп придаёт напитку клюквенный вкус без отдельной ягодной заготовки. В коктейлях и безалкогольных коктейлях он добавляет фруктовую кислинку и аромат, а в смузи — ягодную ноту. Сироп также подходит для газированных напитков: его можно смешивать с газированной водой, чтобы готовить клюквенные варианты содовых.
В десертном меню сироп используют для ароматизации десертов и кондитерских изделий. Это позволяет задействовать один продукт и в баре, и на кондитерском участке. Объём 1 л рассчитан на регулярное использование: бутылки хватает на десятки порций, поэтому сироп подходит для кафе и баров с постоянным спросом на ягодные напитки.
Где пригодится
В кофейне сиропом можно дополнять горячий чай и холодные напитки, не вводя отдельную клюквенную заготовку. На барной станции он пригодится для коктейлей, безалкогольных коктейлей и газированных напитков; кисло-сладкий профиль помогает добавить меню ягодный вкус. Для летней выдачи подойдут лимонады и холодный чай с клюквенной нотой.
На участке приготовления смузи сироп позволяет включить клюквенный вкус в напитки без добавления новых ингредиентов. В кондитерском цехе его можно использовать для ароматизации десертов и выпечки, расширяя применение продукта за пределы барной карты. Узкая бутылка удобна для размещения на занятой барной полке, а литровый объём подходит для повторяющихся заказов.
Как выбрать
Объём 1 л подойдёт заведению, где клюквенный вкус регулярно используют в нескольких позициях: чае, лимонадах, коктейлях, смузи и десертах. При планировании места на станции ориентируйтесь на размеры бутылки — 33 см по высоте и 7,5 см по ширине. Такой формат можно разместить на узкой барной полке, оставив пространство для других ингредиентов.
Если сироп нужен для разных температур и типов подачи, этот вариант объединяет горячие и холодные напитки, газированные смеси и кондитерские изделия. Кисло-сладкий профиль клюквы подходит для позиций, которым нужен одновременно фруктовый аромат и лёгкая кислинка.