Сироп 1883 275202160005

Сироп 1883 со вкусом корицы добавляет напиткам и десертам тёплые пряные ноты с лёгкой сладостью. Он хорошо смешивается с горячими и холодными напитками, поэтому один продукт можно использовать для кофейной карты, чая и барных рецептов.

В кофе, латте и капучино сироп помогает быстро добавить коричный аромат, а в горячем шоколаде раскрывает сладко-пряный профиль. Для холодной карты он подходит к чаю, молочным коктейлям, коктейлям и безалкогольным коктейлям. Хорошая растворимость ускоряет смешивание с напитком: не требуется долго размешивать сироп до однородного вкуса.

В составе есть натуральный тростниковый сахар, который даёт сладость и может стать частью описания напитка в меню. Сироп также подходит для ароматизации десертов и кондитерских изделий — его можно включать в рецептуры не только барной, но и кондитерской станции.

Объём 1 л рассчитан на десятки порций и удобен для кафе или бара с регулярным расходом сиропа. Бутылка размером 33 × 7,5 см занимает немного места на барной полке, поэтому её проще разместить рядом с другими ингредиентами рабочей станции.

Где пригодится

В кофейне сироп пригодится для сезонных и постоянных позиций на основе эспрессо: коричный вкус можно добавить в латте, капучино или горячий шоколад. Для холодной витрины он расширит выбор чая и молочных коктейлей, а в баре станет ингредиентом коктейлей и безалкогольных смешанных напитков.

На кухне сироп можно использовать в десертах и выпечке, чтобы объединить вкус кондитерских позиций с коричной нотой в напитках. Литровый объём подходит для регулярного использования в заведении, а узкий формат бутылки помогает рационально разместить запас на барной полке.

Как выбрать

Литровый формат рассчитан на регулярный расход и даёт запас на десятки порций. Он подойдёт кофейне или бару, где коричные напитки входят в постоянную карту либо появляются в сезонных предложениях. При оценке объёма сопоставьте частоту заказов с тем, как часто сироп используют в кофейных напитках, чае и коктейлях.

Размеры бутылки — 33 × 7,5 см; по ним можно заранее определить место на барной полке рядом с ингредиентами, используемыми при приготовлении напитков. Сироп подходит и для горячей, и для холодной подачи, поэтому его можно задействовать в нескольких разделах меню без отдельной заготовки для каждого типа напитка. Для кондитерской станции он также пригодится при ароматизации десертов и выпечки.