Сироп киви 1883 275202160072

Сироп 1883 со вкусом киви сочетает тропическую сладость и живую кислинку спелого фрукта. Литровый объём рассчитан на регулярный расход: его хватит на десятки порций, поэтому бутылка подходит для барной станции кафе или ресторана. При размерах 33 × 7,5 см она занимает мало места на полке.

Сироп хорошо смешивается как с горячими, так и с холодными напитками, а благодаря хорошей растворимости быстро распределяется в напитке без долгого размешивания. Его используют в лимонадах, холодном чае, коктейлях и безалкогольных коктейлях. Он также подходит для газированных напитков, смузи и молочных коктейлей, позволяя добавлять киви в разные разделы меню без отдельной фруктовой заготовки.

Фруктовый профиль пригодится и за пределами барной карты: сиропом можно ароматизировать десерты и кондитерские изделия. В основе сладости — натуральный тростниковый сахар; это можно отразить в меню. Сироп произведён во Франции из тщательно отобранных ингредиентов.

Где пригодится

В кафе сироп можно использовать для лимонадов и холодного чая: он добавляет вкус киви без подготовки фруктовой основы. В баре он подходит для коктейлей и безалкогольных коктейлей, а возможность смешивать его с горячими напитками расширяет применение за пределы холодной карты. Хорошая растворимость помогает быстро включать сироп в напитки в часы активной выдачи.

На станции смузи или молочных коктейлей сироп добавляет фруктовый вкус без новых ингредиентов. В кондитерском цехе он пригодится для ароматизации десертов и выпечки, поэтому один продукт может использоваться и в напитках, и в сладком меню.

Как выбрать

Литровый объём подойдёт заведению, где сироп регулярно расходуется на напитки или десерты: такого объёма хватает на десятки порций. Для меню с разными температурами подачи удобно, что сироп подходит и для горячих, и для холодных напитков.

Если на барной полке ограничено место, узкий формат бутылки шириной 7,5 см поможет компактно разместить сироп рядом с другими ингредиентами. Вкусовой профиль киви сочетается с задачами, где нужна фруктовая кислинка и тропическая сладость: от лимонада и коктейля до десерта и выпечки.